Ausgedrückten Quark (1983 Ergebnisse)

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ZWETSCHGENKNOEDEL MIT BROESEL UND VANILLESAUCE

13.03.2005
Butter und Puderzucker schaumig schlagen, Ei und zusätzliches Eigelb darunterziehen und nach und nach Grieß, Mehl, Vanilleschote und Zitronenschalen dazugeben. Schließlich den... mehr

Quarksouffle

10.03.2005
Die Eier trennen. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen. Die Eigelbe mit 1/3 des Zuckers warm und kalt aufschlagen und das Vanillemark hinzufügen. Vorsichtig den Quark unterheben und... mehr

Quark-Dip

08.03.2005
Quark mit Preiselbeeren, Milch, Senf, Salz, Zucker verrühren. Zu kaltem Rindfleisch oder Geflügel reichen. mehr

Meerrettichsauce mit Quark und Apfel

11.03.2005
Quark und Senf gut verruehren. Meerrettich schaelen, waschen, gut abtrocknen und mit der Bircherraffel (oder feiner, je nach Geschmack) reiben. Sofort unter dem Quark ziehen; Apfel fein... mehr

Filet im Quarkteig

08.03.2005
Aus Mehl, Salz, Fett und dem ausgedrückten Quark einen Knetteig bereiten. Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Fett von beiden Seiten kurz anbraten, abkühlen lassen.... mehr

Ostpreussischer Quark

11.03.2005
Quark durch ein Sieb ruehren, mit den uebrigen Zutaten gruendlich durcharbeiten, so dass eine glatte Creme entsteht. Am besten zu Butterbrot oder neuen Kartoffeln reichen. mehr

Kräuter-Radieschen-Quark

08.03.2005
Quark und Joghurt verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Petersilie und Dill fein hacken, Radieschen in Scheiben oder Stifte schneiden. Alles unter den Quark rühren und pikant... mehr

Quarkklößchen mit Zimtzucker

08.03.2005
1. Das Ei zusammen mit 1 El. Zucker, Zitronensaft und einer Prise Salz schaumig rühren. Das Mehl und den gut ausgedrückten Quark unterrühren. 2. Die Makronen in einen Gefrierbeutel... mehr

Nuss-Nougat-Quark

11.03.2005
Die Nuss-Nougat-Creme mit dem Quark leicht ver ruehren. Die Bananen schaelen, 1 1/2 Bananen klein wuerfeln, Rest in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft betraeufeln. Bananenwuerfel unter... mehr

Quark mit Fruchteis

10.03.2005
Quark gut verruehren, zuckern und mit Sahne vermischen. Ueber die angerichtete Eiskrem geben und mit Fruchtlikoer betraeufeln. mehr

Quark im Kartoffelbett

11.03.2005
Quark mit Milch glattruehren. Zwiebeln fein hacken und mit Kraeutern, Kuemmel, Salz und Pfeffer in den Quark mischen. Die Kartoffeln ca. 20 Minuten backen, bis sie gar sind. Vorsichtig... mehr

KARTOFFELPLÄTZCHEN MIT QUARK

11.03.2005
Kartoffeln mit Schale im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten 45 Min. bei 200 Grad backen (Gas 3, Umluft 180 Grad), pellen und durch die Kartoffelpresse druecken.... mehr

Quark-Ölteig mit Rapsöl (für Pizza, Kuchen und Brötchen)

11.03.2005
1 ) Quark mit dem Oel, der Milch und dem Ei verruehren. 2. ) Dann mit etwas Salz abschmecken. 3. ) Das Mehl mit dem Backpulver mischen und alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig... mehr

Wolfinger Quark-Kuchen

10.03.2005
Hefeteig zubereiten, gehen lassen. Teig auf Blech aufbringen. Quark mit allen Zutaten vermengen, auf den Teig aufbringen, mit Zucker und Zimt VOR dem Backen ueberstreuen. Den Quarkbelag... mehr

Quarkspeise

08.03.2005
Erdbeeren waschen, sauber machen, teilen Sahne schlagen, zuckern den Quark mit der Sahne vermengen durchziehen lassen (kalt stellen) Erdbeeren untermengen mehr