Äpfel, z. B. Boskop (vorbereitet gewogen)sort=order=next=31ascsort=r_title (1761 Ergebnisse)

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Pflaumen-Aprikosen-Kiwi-Konfitüre

13.03.2005
Vorbereiten: Pflaumen und Aprikosen waschen, abtropfen lassen, entsteinen, fein schneiden, wiegen. Kiwi schaelen, fein schneiden, wiegen. Zubereiten: Fruechte, Extra Gelierzucker und... mehr

Schlehen-Apfel-Konfitüre

10.03.2005
Schlehen entstielen, waschen, gut abtropfen lassen und wiegen. Schlehen in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und erkalten lassen. Dann die Flüssigkeit abgießen,... mehr

Pfirsich-Bananen-Konfituere

13.03.2005
Bananen und Pfirsiche wuerfeln. Zitronengras von der aeussersten Schale und dem Ansatz befreien und einen 3 cm langen Abschnitt in feine Roellchen schneiden. Alle genannten Zutaten in... mehr

Apfeltorte mit Sahne-Mürbeteig

13.03.2005
*Vorbereitungszeit: etwa 30 Minuten *Ruhezeit: etwa 30 Minuten *Backzeit: etwa 30 Minuten Das Mehl, die Mandeln, den Zimt, den Honig und die Butter in eine Schuessel geben und zu einer... mehr

Apfelkuchen mit Gedünsteten Äpfeln

13.03.2005
*Vorbereitungszeit einschliesslich Ruhezeit: etwa 50 Minuten *Backzeit: etwa 30 Minuten Das Mehl zuerst mit der Butter und dem Honig, dann auch mit der sauren Sahne vermengen. Den Teig... mehr

Rahmäpfel

08.03.2005
Äpfel quer halbieren, Kerngehäuse so ausstechen, daß am Boden keine Löcher entstehen. Apfelhälften mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform setzen und mit 2 El. Zucker... mehr

Äpfel im Schlafrock

08.03.2005
Teig auftauen lassen und zu 4 Quadraten von 16x16 cm ausrollen. Aus der 5. Platte 4 Kreise ausstechen. Butter in Pfanne zerlassen, Mandeln, Zucker, Sultaninen darin anbräunen. Die... mehr

Bratapfel mit Mandelkrokant

09.03.2005
(*) Genuss mit der Nuss Kerngehäuse der Äpfel großzügig mit einem Ausstecher entfernen. Die Äpfel innen mit etwas Calvados marinieren. Brösel in Butter anrösten, mit Marzipan und... mehr

Gefüllte Äpfel

29.06.2011
Kokosmakronen zerkrümeln, Aprikosen in kleine Würfel schneiden. Sahne, Vanillezucker und Eigelb verrühren. Makronen und Aprikosenwürfel zugeben, 15 Min. quellen lassen. Pinienkerne in... mehr

Möhren-Frühlingszwiebel-Apfel-Relish

11.03.2005
Vorbereiten: Moehren waschen, abtropfen lassen, schaelen, fein wuerfeln, wiegen. Fruehlingszwiebeln putzen, waschen, laengs halbieren, in feine Scheiben schneiden, wiegen. Aepfel waschen,... mehr

Gefüllte Äpfel mit Feta

08.03.2005
Äpfel längs halbieren, das Kerngehäuse entfernen, die Äpfel etwas aushöhlen. Mit dem Handrührgerät Feta und Quark verrühren, Emmentaler und Pinienkerne zugeben, mit Kräutersalz... mehr

Bratäpfel mit Brombeeren

10.03.2005
Äpfel waschen das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen, die Öffnung etwas erweitern, um die Füllung hineingeben zu können Die Schale rundherum leicht einritzen, damit sie beim Backen... mehr

Bratapfel-Konfituere a la Dr. Oetker

11.03.2005
Vorbereiten: Rosinen in eine kleine Schale geben, mit dem Rum oder Apfelsaft uebergiessen und mehrere Stunden (am besten ueber Nacht) zugedeckt durchziehen lassen. Die Mandeln in einer... mehr

Apfelwähe

08.03.2005
Mehl und Backpulver mischen, in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter hinzufügen. Mit Handrührgerät durcharbeiten. Auf der Arbeitsfläche zu einem Teig kneten.... mehr

Griebenschmalz mit Harzer

08.03.2005
Flomen häuten, in kleine Würfel schneiden, in einem Topf auf 2 oder Automatkochplatte 4 - 5 erhitzen, aber nicht braun werden lassen. Zwiebel und Äpfel in feine Würfel schneiden, mit... mehr