Äpfel, (1179 Ergebnisse)

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Apfel-Zwieback Auflauf

08.03.2005
Zwieback mit Milch beträufeln. Äpfel waschen und grob raspeln. Die Hälfte des Zuckers und Zimts unter die Äpfel mischen. Die Eier, saure Sahne und den restlichen Zucker und Zimt... mehr

APPEL CRUNCH

10.03.2005
Streußel: Zutaten vermischen und mit den Händchen zu Streußeln kneten. Die Hälfte davon in einem Rainderl vorbacken, bei 180° Heißluft bis Streußel anschmelzen. Äpfel: Rosinen... mehr

Winzer-Äpfel

10.03.2005
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen. Nun noch die Äpfel quer halbieren und in eine feuerfeste, nicht zu große Auflaufform setzen. Die Äpfel mit dem... mehr

Bratapfel Aus Dem Bergischen Land

09.03.2005
Die Äpfel entkernen. Die restlichen Zutaten untereinander hacken und die Äpfel mit der Masse füllen. Falls Masse übrig bleibt, kann diese auch in den Sud gegeben werden. Alle Zutaten... mehr

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch

08.03.2005
Aus Fleisch, Paniermehl, Ei, gehackter Petersilie, Käse und Gewürzen einen Fleischteig bereiten. Äpfel mit einem Apfelausstecher vom Kerngehäuse befreien. Etwas Fruchtfleisch... mehr

Pochierte Äpfel mit Vanilleschaum

08.03.2005
Apfel waschen, schälen, vorn Kerngehäuse befreien und vierteln. Den Weißwein mit Honig auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Vanilleschote längs halbieren, das Mark... mehr

Sprinter

08.03.2005
Äpfel vierteln, Orange und Zitrone schälen. Äpfel, Orange, Zitrone und Möhren in einem Entsafter entsaften. Buttermilch zum Saft geben, verquirlen und mit Zucker abschmecken. mehr

Bratapfel mit Mandelkrokant

09.03.2005
(*) Genuss mit der Nuss Kerngehäuse der Äpfel großzügig mit einem Ausstecher entfernen. Die Äpfel innen mit etwas Calvados marinieren. Brösel in Butter anrösten, mit Marzipan und... mehr

Apfelsaftbowle

08.03.2005
Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowlengefäß geben. Die Äpfel mit dem Zitronensaft und dem Zuckersirup begießen, mit Apfelkorn und Korn auffüllen. 2 Std. im... mehr

Tarte Tatin (Himmel Un Erd)

09.03.2005
Die Äpfel schälen. Kleine Äpfel halbieren, große Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Zitronensaft wenden. Den Zucker in die Form streuen. Die Butter in Flöckchen auf... mehr

Rahmäpfel

08.03.2005
Äpfel quer halbieren, Kerngehäuse so ausstechen, daß am Boden keine Löcher entstehen. Apfelhälften mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform setzen und mit 2 El. Zucker... mehr

Verschleiertes Bauernmädchen

08.03.2005
Zwieback grob zerbröckeln, in einen großen Gefrierbeutel geben und mit der Kuchenrolle fein zerbröseln. Mandelstifte ohne Fett hellbraun rösten, sofort aus der Pfanne auf einen Teller... mehr

Preiselbeerkompott mit Äpfeln und

08.03.2005
Preiselbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Äpfel und Birnen waschen, schälen, in Achtel schneiden und Kerngehäuse entfernen. Preiselbeeren, Äpfel und Birnen mit Wasser und... mehr

Apfel-Knöpfle

08.03.2005
Die Semmeln zerkleinern, mit heißer Milch übergießen und weich werden lassen. Die Äpfel schälen und sehr klein schneiden. Die weichen Semmeln mit den übrigen Zutaten verrühren und... mehr

Salat »Gabi«

08.03.2005
Sellerie fein raspeln. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Äpfel grob raspeln. Orangen in Spalten teilen und diese halbieren. Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel... mehr