Öl zum braten, (in dünne scheiben geschnitten) (22790 Ergebnisse)

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Ente Mit Gemüsesauce

10.03.2005
Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und leicht in Mehl wenden. Die Entenbrustscheiben in heißem Öl kurz braten. In der Zwischenzeit etwa drei Esslöffel Öl in einer... mehr

Indonesische Nudelpfanne

11.03.2005
Die Nudeln in einem grossen Topf nach Gebrauchsanweisung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Das Oel in einen Wok (oder eine Pfanne) geben, Gewuerze und Zwiebel hinzufuegen und bei... mehr

Italienisches Früchtebrot

11.03.2005
In einer Schuessel alle Zutaten gruendlich vermischen und 1 Stunde ruhen lassen. Eine ca. 10 cm hohe Backform mit Butter ausstreichen. Die Mischung hineingeben. Das Brot im vorgeheizten... mehr

Tiroler G'roestel

10.03.2005
Die Kartoffeln in Scheiben, den Speck und den kalten Braten in Streifen schneiden. In einer grossen Pfanne (am besten eine Eisenpfanne) mit Butterschmalz die Kartoffeln anbraten. Mit... mehr

Yam Kai Dow - Salat mit knusprigen Eiern

11.03.2005
Die Zutaten fuer die Sauce verruehren und beiseite stellen. Das Oel in einer kleinen schweren Pfanne erhitzen. Die Eier nacheinander im heissen Oel von beiden Seiten goldbraun braten.... mehr

KUERBIS MIT SCHWEINEFILET

08.03.2005
Kuerbisfleisch in Streifen schneiden, Moehren in Scheiben, Zwiebeln in Streifen. Chilischote und Ingwer klitzeklein schneiden - wer es extrascharf moechte, verarbeitet die Chilikerne mit.... mehr

Salat mit Rindfleisch - Jam Nüa

11.03.2005
Das Rindfleisch so grillen, dass es innen noch rosa ist. Abkuehlen lassen. Dann das Fleisch in duenne Scheiben schneiden. Alle Salatzutaten mischen und das Rindfleisch hinzufuegen. Alle... mehr

Schweinsgulasch (Pörkölt)

13.03.2005
Zwiebeln, klein geschnitten im Kokosfett oder Schmalz rösten Rosenpaprika, edelsüss hinzugeben, verrühren Schweinsvoressen, geschnitten zugeben mit Salz würzen Knoblauchzehen,... mehr

Schweinefleisch und Gurken

11.03.2005
Bereiten Sie eine Paste aus Staerke und Wasser. Schneiden Sie Schweinefleisch in kleine Stuecke und legen sie es in die Paste. Nachdem Sie die Gurke in kleine, duenne Stuecke geschnitten... mehr

Auberginen-Tomaten-Türmchen

09.03.2005
als Hauptspeise: 2-3 Portionen als Vorspeise : 5-6 Portionen Backofen auf 250 Grad (Umluft: 220 Grad) vorheizen. Backblech einoelen. Auberginenscheiben in Mehl wenden und in einer... mehr

Gefüllter Kalbsbraten (mit Käse und Rohschinken)

13.03.2005
Braten vorbereiten und anbraten, Kalbsbraten (z.B. Laffe oder Schulter) , quer eingeschnitten, Salz, Paprika, edelsuess, Muskatnuss, gerieben, Pfeffer, aus der Muehle innen und aussen... mehr

Huhn mit Ingwer und Honig (pad king kai)

10.03.2005
Baumpilze zwanzig Minuten in warmem Wasser einweichen. Das Oel in der Pfanne erhitzen. Fleisch und Leberstuecke zugeben und drei Minuten braten. Mit Schaumkelle herausheben. Zwiebeln in... mehr

Auberginen-Tomaten-Tuermchen

03.06.2011
als Hauptspeise: 2-3 Portionen als Vorspeise : 5-6 Portionen Backofen auf 250 Grad (Umluft: 220 Grad) vorheizen. Backblech einoelen. Auberginenscheiben in Mehl wenden und in einer... mehr

Nieren-Pilz-Pfanne

10.03.2005
Die Nieren mit Mehl bestaeuben und im Olivenoel auf beiden Seiten braten. Wenn sie fast knusprig sind, die Schalotten zufuegen; mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer wuerzen. Nach weiteren 5-6... mehr

AUBERGINES ORIENTALES

13.03.2005
Das Oel in der Bratpfanne erwaermen, den Tofu hineingeben und bei maessiger Hitze anbraeunen. Mit dem Wasser und der Sojasauce abloeschen. Koecheln lassen, bis alle Fluessigkeit... mehr