¼ Salatgurke (633 Ergebnisse)

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Kiwi-Gurken-Mix

13.03.2005
Salatgurke abspuelen. Zwei Kiwi schaelen. Salatgurke und Kiwi kleinschneiden und mit Zitronensaft, einer Prise Macis (Muskatbluete) und etwas Salz im Mixer puerieren. Apfelpektin und... mehr

Tomatenfresh

08.03.2005
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, die Haut kreuzweise einschneiden und abziehen. Die Tomaten achteln und von den Stielansätzen befreien. Die Salatgurke schälen und in... mehr

Roter Renner (Alkoholfrei)

10.03.2005
Salatgurke schaelen und in Stuecke schneiden. Dann zusammen mit den uebrigen Zutaten in einen Univeralmixer geben, gut mixen, fertig. Erfasser: Rene Datum: 24.10.1996 Stichworte:... mehr

Joghurt mit Gurke - Tzatziki

10.03.2005
Die Salatgurke waschen, schaelen, entkernen, grob raffeln und mit Salz bestreuen. die Salatgurke 15 Minuten stehen lassen, um ihr das Wasser zu entziehen. die Salatgurke ausdruecken. Die... mehr

Gurken-Joghurt-Salat

11.03.2005
(zum gegrillten Fisch oder Fleisch, Pellkartoffeln) Eine unbehandelte Gurke gut waschen und fein hobeln. Mit dem Dressing aus viel Joghurt und leckeren Gewuerzen abschmecken. Der Salat... mehr

Pikanter Schafkaeseaufstrich

10.03.2005
Feta mit der Gabel sehr fein zerdruecken und mit dem Blanc battu mischen. Knoblauch, Oliven und Gurke dazumischen, mit Pfeffer abschmecken. * Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux Erfasser:... mehr

Eiersalat - Vincent Klink

11.03.2005
Senf, Oel und Essig gut miteinander mischen, gewuerfelte Salatgurke und in Scheiben geschnittene Eier unterheben. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, portionsweise auf Teller geben... mehr

Zaziki

12.03.2005
Den Quark und Joghurt vermischen und mit der Sahne zur gewuenschten Konsistenz verruehren. Die Salatgurke schaelen und raspeln. Den Gurkensaft abgiessen und die Gurkenstueckchen zur... mehr

GURKEN-APFEL-DRINK

11.03.2005
Die Aepfel, Chilischote und die Salatgurke grob zerkleinern und im Mixer fein puerieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Drink servieren : Hauptspeise: Spaghetti mit... mehr

Gurken-Joghurt-Sauce

10.03.2005
Quark und Joghurt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Gurke, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und die Sauce gut gekühlt servieren. Mit gehackter Salatgurke... mehr

Pikanter Schafkäseaufstrich

11.03.2005
Feta mit der Gabel sehr fein zerdruecken und mit dem Blanc battu mischen. Knoblauch, Oliven und Gurke dazumischen, mit Pfeffer abschmecken. mehr

Gorgonzola-Dip

08.03.2005
Birnenhälften gut abtropfen lassen, Gorgonzola entrinden und beides in grobe Würfel schneiden. Birne, Gorgonzola, Sahne und Joghurt pürieren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer... mehr

Würzige Artischockensalat

11.03.2005
Fuer die Sauce die Sardellenfilets fein schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen. Das Gemuese mit der Sauce mischen, etwas ziehen lassen. Den Artischockensalat anrichten, mit... mehr

ANNAS KARTOFFELN MIT MATJES-TARTAR

08.03.2005
Kartoffeln in hauchdnne Scheiben schneiden, zur Rosette legen und in einer Pfanne bei m„áiger Hitze goldbraun backen. Pro Person 3-4 Rosetten. Die Matjesfilets in Wrfel schneiden,... mehr

Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Creme

11.03.2005
Die Salatgurke waschen und in feine Scheiben hobeln. Fuer die Sauce den Dill waschen, trockentupfen, von den Stielen zupfen und fein hacken. mit Zitronensaft, Senf, Joghurt und Zucker... mehr