™l; nach Bel. 2-fache Menge (22239 Ergebnisse)

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Eisbergsalat mit Kr„uterdressing

13.03.2005
Den Eiern das Senfpulver hinzufgen, gut vermischen und unter st„ndigem Rhren ™l, Essig, Bierhefe, Salz und Pfeffer dazugeben. Anschlieáend die frischen Kr„uter untermixen. Den... mehr

Mojo rojo

11.03.2005
Die festen Zutaten im Moerser sorgfaeltig zu einer Paste vermischen, dann nach und nach das Oel hineinruehren, abschliessend den Essig und das Wasser. Allgemeine Tips: Dem Mojo kann auch... mehr

REISGERICHT VELTLINER ART (RISO ALLA VALTELLINESE)

13.03.2005
Eingeweichte Bohnen in Salzwasser weich kochen (entfaellt bei Dosenbohnen). Das in Streifen geschnittene Gemuese in Butter andaempfen. Reis und die 2 1/2-fache Menge Wasser dazugeben.... mehr

REISGERICHT NACH DER ART DES VELTLIN (RISO ALLA VALTE ..

04.03.2005
(*) Kochen wie im Veltlin Die eingeweichten Bohnen in Salzwasser weich kochen (entfaellt bei Dosenbohnen). Das in Streifen geschnittene Gemuese in Butter andaempfen. Den Reis dazugeben... mehr

Reisgericht nach der Art des Veltlin (Riso alla valtellinese)

04.03.2005
Die eingeweichten Bohnen in Salzwasser weich kochen (entfaellt bei Dosenbohnen).Das in Streifen geschnittene Gemuese in Butter andaempfen. Den Reis dazugeben und die 2 1/2-fache Menge... mehr

Betty Bossi's Thai-Curry

11.03.2005
Auberginen und Ingwer portionenweise im heissen Oel unter Wenden etwa 6 Minuten anbraten, herausnehmen. Kartoffeln ebenfalls kurz anbraten, herausnehmen. Hitze reduzieren, wenig Oel... mehr

Scharfe Gummibärchen auf die Schnelle

11.03.2005
1. ) Man kaufe 500 g Gummibaerchen und 500 g Staerkepulver 2. ) Gummibaerchen in einen kleinen Topf schuetten. 3. ) In einem grossen Topf Wasser kochen. 4. ) Den kleinen Topf in den... mehr

Arabische Kichererbsenbällchen (Felafel)

09.03.2005
250 g Kichererbsen 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 El. Tahini 1 Tl. Koriander, frisch zerstossen 1 El. Paprikapulver 1/2 Tl. Chilipulver Salz 100 g Weizenvollkornmehl Kichererbsen nach... mehr

Tatar mit Pesto

11.03.2005
1. Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. mit Tatarfleisch, Senf, 1 Tl Salz und Oel mit den Knethaken des Handruehrgeraetes vermengen, bis eine streichfaehige Masse entstanden ist. mit... mehr

POLENTATORTE MIT TOMATEN UND MOZZARELLA

11.03.2005
Mozzarella gut abtropfen lassen. Tomaten und Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Jungzwiebeln putzen und waschen. Die Zwiebelchen kleinwuerfelig schneiden, die gruenen... mehr

PUTENSTICKS MIT GURKEN-RETTICH-SALAT

11.03.2005
1. Putenbrust entgegen der Faser in sehr duenne Schnitzel schneiden. Sojasauce mit 6 TL Honig, Curry, 1 EL Oel, Knoblauch, Tomatenmark und Chiliflocken verruehren und die Schnitzel darin... mehr

KÜRBIS-NUSS-KUCHEN

11.03.2005
Kuerbispueree zubereiten. Butter in Stuecke schneiden und mit Mehl und von Hand kruemelig reiben. Mehl-Butter-Mischung auf der Arbeitsflaeche haeufen. Eine Vertiefung machen, Salz,... mehr

PardulasTeignester mit Süßer Frischkäse-Füllung

12.03.2005
Die Kaesemasse kann auch mit Vanille, Safran, Muskatnuss oder -bluete und Zimt aromatisiert werden - jedoch niemals mehr als zwei Gewuerze verwenden. Aus Mehl, Zucker, Schmalz, Salz und... mehr

Pork & Green Apple Salad - Yam Ma Muang

12.03.2005
Die Garnelen/Shrimps in warmen Wasser ca. 15 Minuten einweichen, abtropfen lassen und beiseite stellen. ERdnuesse in eine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze ohne Fettzugabe 1-2... mehr

Pecannuss-Aprikosen-Muffins mit Zimtguss

25.10.2011
* fuer 20 kleine oder 6 grosse Muffins Zunaechst das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz in eine grosse Schuessel sieben. Dann in einer zweiten Schuessel Ei, Zucker, Milch, zerlassene... mehr