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Sazon Preparado (Prepared Seasoning)

05.12.2011
Combine all ingredients and blend, bit by bit, to a puree in blender. Pour into saucepan and simmer, stirring constantly, for 5 minutes. Cool and bottle. Used to flavor stews, beans, rice... mehr

Don Pedros Boom Hot Pepper Sauce

13.03.2005
Chilis entstielen und incl. Samen in Stuecke schneiden. Chilis und alle anderen Zutaten in einem Topf 10 Minuten bei mittlerer Hitze koecheln. Parallel dazu die Flaschen gruendlich... mehr

Schnitz Und Knepp

08.03.2005
The name of this dish, literally translated, means "Apples and Buttons." It is a soup-ham-and-apple-stew-dumpling-type dish that could only have come from the kitchen of a woman who had... mehr

BLITZMENUES FUER ZWEI - ASIATISCH

08.03.2005
DREI GAENGE IN 30 MINUTEN Ob mediterran oder fernoestlich: So wird Ihr "Dinner for two" zum Hochgenuss! Mit leckerem AUFTAKT, koestlichem HOEHEPUNKT, suessem FINALE . . . Alles ganz... mehr

BLITZMENUES FUER ZWEI - ITALIENISCH

08.03.2005
DREI GAENGE IN 30 MINUTEN Ob mediterran oder fernoestlich: So wird Ihr "Dinner for two" zum Hochgenuss! Mit leckerem AUFTAKT, koestlichem HOEHEPUNKT, suessem FINALE . . . Alles ganz... mehr

Blitzmenüs Für Zwei - Asiatisch

12.03.2005
3 Gaenge In 30 Minuten Ob mediterran oder fernoestlich: So wird Ihr ,Dinner for two" zum Hochgenuss! Mit leckerem Auftakt, koestlichem Hoehepunkt, suessem Finale . . . Alles ganz einfach... mehr

Blitzmenüs Für Zwei - Italienisch

12.03.2005
3 Gaenge In 30 Minuten Ob mediterran oder fernoestlich: So wird Ihr ,Dinner for two" zum Hochgenuss! Mit leckerem Auftakt, koestlichem Hoehepunkt, suessem Finale . . . Alles ganz einfach... mehr

Scallop and Asparagus Salad (Gazelle)

08.03.2005
1. Place the scallops in a small saucepan with water or fish stock to cover. Bring to a boil over high heat, cover the pan, then remove from heat, allowing the scallops to sit undisturbed... mehr

BLITZMENUES FUER ZWEI - SPANISCH

08.03.2005
DREI GAENGE IN 30 MINUTEN Ob mediterran oder fernoestlich: So wird Ihr "Dinner for two" zum Hochgenuss! Mit leckerem AUFTAKT, koestlichem HOEHEPUNKT, suessem FINALE . . . Alles ganz... mehr

Blitzmenüs Für Zwei - Spanisch

12.03.2005
3 Gaenge In 30 Minuten Ob mediterran oder fernoestlich: So wird Ihr ,Dinner for two" zum Hochgenuss! Mit leckerem Auftakt, koestlichem Hoehepunkt, suessem Finale . . . Alles ganz einfach... mehr

Chinakohlröllchen auf Shiitakepilzen

11.03.2005
Vorbereitung: Vom Chinakohl vier Blaetter abloesen und kurz blanchieren. Ein Ei hart kochen und klein hacken, 30 g Shiitakepilze hacken. Paprikaschote in feine Wuerfel schneiden, Kraeuter... mehr

Kuerbiszeit - Wunderzeit, Teil 6: Rezepte (Info)

13.03.2005
_Kuerbis in der Kueche - Vielseitig und schmackhaft_ Frueher war Kuerbis meist hoechstens ein billiger Fleischersatz. Eine dicke Kuerbisscheibe kam als Schnitzel in die Pfanne und... mehr

Sanddorn-Grog mit grünem Tee

11.03.2005
Weisswein mit Vanillezucker und Kandis aufkochen, Sanddornsaft zugeben und mit gruenem Tee mischen. Buchtipp Marlis Weber/Bernd Kuellenberg: Natuerlich gesund mit Sanddorn, Verlag... mehr

Alkoholfreier Longdrink mit Traubensaft

11.03.2005
Die Saefte miteinander mischen und auf 4 Glaeser verteilen. Je ein Weintrauben-Spiess auf den Glaeserrand gelegt. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200... mehr

Apéro: Big Apple

11.03.2005
Zutaten in ein Ruehrglas auf Eiswuerfel geben, gut verruehren und durch das Barsieb in ein Cocktailglas mit Eis abgiessen. Mit einer Miniapfelspalte garnieren.... mehr