, griechische doppelrahm frischkäse pastete (1115 Ergebnisse)

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FRISCHKÄSE-PFLAUMEN

13.03.2005
Die Früchte waschen und entsteinen, dabei nicht ganz durchschneiden. Den Frischkäse mit Vanillinzucker und Milch cremig rühren. 3 EL Rosinen hacken und daruntermischen. In 12... mehr

ANGEMACHTER FRISCHKÄSE

04.03.2005
Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einer stabilen Gabel zerdrücken. Die Frühlingszwiebeln putzen und bis zum Grünen hin in Scheiben schneiden. Mit dem Frischkäse... mehr

Lachsforelle im Teig (mit Latticheinlage)

11.03.2005
(Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf eine Zubereitung mit 2 Lachsforellenfilet). Die Lachsforellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft wuerzen. Die Lattichblaetter in... mehr

Hähnchen-Rouladen mit Frischkäse

10.03.2005
Das Fleisch flach klopfen, so dass ganz gleichmäßige Schnitzel entstehen. Den Knoblauch pellen, durch die Presse drücken. Kräuter waschen, trockenschütteln und feinhacken. Hälfte... mehr

Toast Spezial

10.03.2005
Toastbrot hellbraun rösten. Den Münsterkäse entrinden und in Würfelchen schneiden. Zwiebel hacken. Weiches Fett mit dem Frischkäse verrühren, Münsterkäse- und Zwiebelwürfel... mehr

Nusspastete

10.03.2005
Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und der Portwein dazugeben. Restliche Zutaten zufügen und gut mit Händen vermengen.... mehr

Frischkäse-Torte mit Lachs

08.03.2005
1. Kräuter waschen. Dill- und Petersilienblättchen von den Stielen zupfen (einige zum Garnieren zurücklassen) und fein hacken. Schnittlauch in feine Ringe schneiden. 2. Sechs kleine... mehr

CHAMPIGNONS-SALAT MIT FRISCHKÄSE-SAUCE

12.03.2005
Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Auf einem flachen Teller schuppenartig anrichten. Frischkaese mit einer Gabel zerdruecken. Mit Sahne, Salz, Pfeffer,... mehr

Gefüllter Bleichsellerie

11.03.2005
1. Den Roquefort puerieren und mit dem Doppelrahm-Frischkaese und der Sahne zu einer glatten Masse verruehren. 2. Die geputzten Bleichselleriestangen mit der Kaesecreme fuellen und im... mehr

Avocado-Käse-Brotaufstrich

10.03.2005
Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft darübergeben. Eigelb und Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen. Die Masse mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer... mehr

Kräuter-Frischkäse-Dressing

11.03.2005
Die Kraeuter waschen, trockentupfen und fein hacken. Die geputzten, gewaschenen Radieschen sehr fein wuerfeln. Frischkaese mit Buttermilch cremig aufschlagen, Kraeuter und Radieschen... mehr

BROMBEERCREME

13.03.2005
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Brombeeren verlesen, 200 g davon mit 1 El Cassis und 2 El Zucker mischen, einmal aufkochen und puerieren. Die tropfnasse Gelatine bei milder Hitze... mehr

Gefülltes Fladenbrot

13.03.2005
Frischkäse mit Milch, Schinken, Datteln und Kresse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fladenbrot Längs halbieren. In Beide Hälften von der Mitte aus Taschen einschneiden.... mehr

Mascarpone-Pastete mit Erdbeeren

08.03.2005
1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen und putzen. 600 g davon in Stücke schneiden, die restlichen Früchte zur Dekoration beiseite legen. 2. Eigelb mit... mehr

Überbackener Buchweizen mit Tomaten

11.03.2005
Buchweizen in der Haelfte der Butter in einem Topf anroesten. - heisse Bruehe, Kurkuma, Thymian und Majoran zufuegen. Im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze 15 Min. kochen. Weitere 10... mehr