(z.B. Moehren, Staudensellerie, (2407 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

ASIATISCHE PILZBRÜHE

11.03.2005
Die Pilze evtl. halbieren oder vierteln. Moehren schaelen, 4 zur Seite legen, restliche Moehren mit dem Staudensellerie in duenne Scheiben schneiden. Schalotten, Knoblauch und Ingwer... mehr

Matjes mit Radieschen und saurer Sahne (06)

11.03.2005
Knackig und frisch Moehren schaelen. Staudensellerie und Radieschen putzen. Gemuese in Scheiben schneiden. Selleriegruen hacken. Matjes schraeg in Stuecke schneiden. Schmand und Joghurt... mehr

SMOOTHIES MIT GEMÜSE

13.03.2005
Die Tomaten kurz blanchieren, abschrecken und haeuten. Die Tomaten entkernen und grob zerkleinern. Die Paprikaschote entkernen, grob wuerfeln. Die Moehren schaelen, Staudensellerie putzen... mehr

MOEHREN- INGWER- HONIG- SUPPE

10.03.2005
Zwiebel klein hacken. Ingwer schaelen und in feine Scheiben schneiden. Das Oel und die Butter erhitzen. Darin die Zwiebel mit dem Knoblauch anbraten, den Ingwer, Staudensellerie und die... mehr

Gemüse-Curry

10.03.2005
Weizen in der Bruehe aufkochen, ca. 1 Stunde garen. Gemuese putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebelwuerfel im heissen Oel glasig duensten. Moehren und Staudensellerie kurz... mehr

LEGIERTE ZITRONENSUPPE

12.03.2005
Haehnchenfilet mit Salz und Pfeffer wuerzen, Bruehe und Lorbeer aufkochen, Filet dazugeben, bei schwacher Hitze 20 Min. ziehen lassen. Suppengruen putzen, Moehren und Sellerie fein... mehr

SCHELLFISCHFILET MIT SELLERIE-MÖHREN-GEMÜSE

13.03.2005
1. Sellerie und Moehren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. 20 g Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen lassen. Zuerst die Moehren darin anduensten. Nach 5 Minuten den... mehr

GESCHMORTES KANINCHEN

08.03.2005
1. Den Kaninchenruecken mit einem schweren Messer zwischen den Keulen und den Vorderlaeufen herausloesen. Leber und Nieren unterhalb des Rueckens herausschneiden. Alle Kaninchenteile von... mehr

Winter-Minestreno (Diabetes)

11.03.2005
Zwiebel schaelen und grob wuerfeln. Rosenkohl, Weisskohl, Fenchel, Staudensellerie, Lauch und Moehren putzen, dann waschen. Weisskohl und Fenchel in Streifen, Lauch in Ringe und Moehren... mehr

FINGERFOOD: SANDWICHES MIT SELLERIE

04.03.2005
Schmelzkaese mit Gorgonzola mischen, Staudensellerie putzen und in 10 cm Lange Stuecke schneiden. Sandwich-Broetchen von der Laengsseite her Aufschneiden, beide Haelften mit der... mehr

COUSCOUS MIT GEMUESESOSSE

04.03.2005
Kartoffeln Moehren Fenchel Zwiebeln und Knoblauch putzen und in grosse Wuerfel schneiden. Staudensellerie abspuelen und in Scheiben schneiden. Bohnen putzen und einmal durchbrechen.... mehr

Kichererbsen-Gefluegel-Eintopf

11.03.2005
1. Die Kichererbsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. 2. Haehnchen in Stuecke (Brust, Keulen, Fluegel) teilen. Keulen nochmals im Gelenk halbieren. Brust beiseite legen. Keulen und... mehr

STAUDENSELLERIE MIT LAMMKOTELETTS

13.03.2005
Staudensellerie waschen, breite Stangen halbieren und in Bruehe etwa 45 Minuten garen. Herausnehmen, warm stellen. Tomaten enthaeuten und zusammen mit klein geschnittenen Schalotten in... mehr

STEINBUTT AUS DEM OFEN

04.03.2005
1. Von dem Steinbutt Kopf, Schwanz und die seitlichen Flossen abschneiden. Das Fischstueck mit den Graeten in 4 gleich grosse Stuecke schneiden. 2. Schalotten pellen und vierteln.... mehr

Staudensellerie-Salat mit

08.03.2005
1. Staudensellerie putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Orangen über einer Schüssel wie Apfel schälen, den Saft auffangen. Fruchtfleisch mit einem Messer zwischen den... mehr