(gehäuft) senf (3276 Ergebnisse)

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Bohnen-Relish

11.03.2005
Bohnen waschen, abtropfen, Faeden abziehen und wie zu Schnittbohnen schneiden. In Salzwasser ca. 25 Minuten weichkochen. Abtropfen lassen. Zwiebeln schaelen, feinhacken und in 1/4 l Essig... mehr

EIER IM GRÜNEN

12.03.2005
Fuer die Sauce die Butter im Topf erhitzen, Mehl unter staendigem Ruehren hinzufuegen, anschwitzen, mit der Bruehe abloeschen, aufkochen und von der Herdplatte nehmen. Zitronensaft, Senf,... mehr

Dorschfilet à la Simone

09.03.2005
Die Erdnüsse hacken und in der Pfanne rösten. Die Banane in Scheiben, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Eine Auflaufform einfetten und zuerst die Zwiebel, dann die... mehr

NUSSKARTOFFELN MIT SENFSOSSE

11.03.2005
Kartoffeln buersten, abbrausen. Ca. 20 min kochen, abgiessen, pellen. In 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein gefettetes Backblech setzen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Nuesse hacken.... mehr

Rhabarber auf Mascarponecreme

10.03.2005
Rhabarber putzen (evtl. abziehen), waschen und in kleine Stuecke schneiden. Staerke und etwas Saft glattruehren. Rest Saft aufkochen. Rhabarber darin zugedeckt ca. 5 Minuten duensten.... mehr

Weiße Sauce m. Kräutern o. Gemüse (Basisch)

11.03.2005
1. Variante: Das Wasser zum Kochen bringen. Kuzu in der kleinen Wassermenge aufloesen und in das koechelnde Wasser einruehren. Etwas andicken lassen. Die Sahne, das Salz und die Butter... mehr

Senf-Schaumsauce

08.03.2005
Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Meerrettich und feingehackter Zwiebel verrühren. Zum Schluß die geschlagene Sahne einrühren. mehr

Senf-Dip

08.03.2005
Alle Zutaten miteinander verrühren. Geeignet für rohes Gemüse, z. B. Tomaten, Zucchini, Gurke, Paprikaschoten, Möhren, Radieschen. mehr

Senf-Butter

11.03.2005
Die Butter cremig ruehren und mit dem Senf und der Creme fraiche mischen. Kuehl stellen. Schmeckt als Brotaufstrich, zu Fondue oder Pellkartoffeln.... mehr

Nudelsalat ala Evelyn

10.03.2005
Gabelspaghetti nach Anweisung kochen, Kalt abbrausen. Gurken, Zwiebel, Salami, Schinken und Gouda in Würfel schneiden. Dressing Zutaten verrühren und unter die anderen Zutaten mischen.... mehr

Bockwurst (Land-Brühpolnische)

11.03.2005
Rindfleisch durch die 4,5-mm-, Scheinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gewuerze und Poekelsalz (geht auch mit normalem Salz) vermischen und zum Fleisch geben. Ca. 5... mehr

Salatsauce mit Senf

11.03.2005
Bruehe abkuehlen lassen, mit Mayonnaise verruehren. Ruebenkraut und Senf unterschlagen. Zwiebel sehr fein wuerfeln und zusammen mit dem Essig in die Sauce ruehren. Die Sauce passt... mehr

Barbecue-Mustard

10.03.2005
Ginger-Mustard: Gehackten Ingwer mit Senf nach Geschmack vermischen und mit einem Spritzer Gin verfeinern. Herb-Mustard: Gehackte frische Kraeuter im Tuch ausdruecken und mit einem... mehr

Himmlischer Walnuss-Zimtstern

11.03.2005
Soja-Oel mit Margarine, Zucker und den Eiern schaumigschlagen. Mehl mit Backpulver, Kakaopulver, Zimt und Salz mischen und mit den gemahlenen Walnusskernen gleichmaessig unter die... mehr

Meerretich-Senf

11.03.2005
Senfkoerner im Cutter feinmahlen. Essig und Wasser aufkochen, gemahlenen Senf beifuegen, unter Ruehren kurz erhitzen, dann auskuehlen lassen. Die Meerrettichwurzel schaelen und... mehr