(ein Espresso mit nachlaufendem (163 Ergebnisse)

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Espresso Sorbeto

10.03.2005
Den Espresso in einen Eiswürfelbehälter gießen und frieren lassen, bis er fest ist. Den gefrorenen Espresso und die übrigen Zutaten im Mixer 3 Minuten zu einer weichen Masse... mehr

Kaffee Maria-Theresia

04.03.2005
Das Alkoholgemisch gibt man in ein vorgewaermtes Laufglas, Rohzucker und Kaffee dazugeben. Schlagobers darauf setzen und mit bunten Streuseln bestreuen. mehr

Kaffee Superb

04.03.2005
In einem vorgewaermten Glas werden Weinbrand, Kaffeelikoer, heisser Kaffee und Zucker nach Geschmack gut verruehrt. Die Oberflaeche wird mit halb geschlagenem "Obers" bedeckt und mit... mehr

Espresso-Feuer

11.03.2005
Espresso suessen. Rum vorsichtig vom Loeffel auf den Kaffee fliessen lassen und anzuenden. mehr

Likör-Espresso Schwarz-Weiß

11.03.2005
Eierlikoer mit Espresso auffuellen. Sahnehaeubchen aufsetzen und mit Kaffeepulver und Kakaopulver bestreuen mehr

Geeister Espresso

11.03.2005
Zuerst wird die Milch in einer Milchkanne ein ganz kleines bisschen erwaermt und dabei geschaeumt, bis sich ein feinporiger Schaum auf der Oberflaeche der Milch bildet. Nun wird ein... mehr

Espresso-Zubereitungen (Info)

10.03.2005
ESPRESSO 1 Schuß (ca. 50 ml oder 3 EL) Espresso, serviert in einer Espressotasse. In Italien wird das einfach 'un caffe' genannt (der vollständige Name lautet caffe espresso) und man... mehr

After-Eight-Espresso

11.03.2005
Pfefferminzblaettchen etwas zerschneiden und in eine Tasse geben. Heissen Espresso darueber giessen. Trink-Schokoladenpulver einruehren und nach Bedarf suessen Sahnehaeubchen aufsetzen,... mehr

Nikolaus-Espresso

11.03.2005
Schokolade in eine Tasse geben und mit Zimt bestreuen. Espresso aufgiessen, kurz umruehren bis die Schokolade beginnt zu schmelzen. Likoer zugeben und mit der Zimtstange anstelle eines... mehr

Vanilleeis mit warmer Espresso-Zabaione

11.03.2005
Den Espresso kochen und abkuehlen lassen, bis er lauwarm ist. Die Eigelb mit dem Zucker in einen Schlagkessel geben und mit dem Schneebesen gut verruehren. Den mit dem Amaretto... mehr

Espresso Mousse

09.03.2005
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Creme double, Zucker und Zitronenschale steif schlagen. Eine Tasse starken Espresso kochen, die gut ausgedrückte... mehr

Cappuccino-Tiramisu mit Löffelbiskuits und Beeren

12.03.2005
Etwa 200 Milliliter Espresso zubereiten und abkuehlen lassen. Die Zitrone heiss abwaschen, mit Kuechenkrepp trockenen und die Schale abreiben. Anschliessend die Zitrone halbieren und den... mehr

Iced Caramel Macchiato

11.03.2005
Milch in einer Aufschaeumkanne erwaermen (max. 75-78 °C) und dabei schaeumen, bis sich ein feinporiger Schaum auf der Oberflaeche der Milch bildet. Ein gekuehltes Glas mit Eiswuerfeln... mehr

Einspänner

04.03.2005
Der Einspaenner hat seinen Namen von den Wiener Fiakern bekommen, die, bedingt durch Futtermangel, nach dem Ersten Weltkrieg mit ihren Kutschen nur mit einem Pferd, dem "Einspaenner"... mehr

Espresso-Schokoladen-Schaum

13.03.2005
Alle Zutaten, ausser dem Likoer, im Wasserbad schaumig schlagen und kaltstellen. Vor dem Servieren mit dem Likoer aufmixen, so dass moeglichst viel Schaum entsteht. mehr