(dick) mittelalter Gouda (3305 Ergebnisse)

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HALVE HAHN

13.03.2005
Roggenbroetchen mit Gouda belegen, Zwiebeln und Senf darauf und mit einem Koelsch verputzen. mehr

Schneller Tomaten-Nudel-Gratin

11.03.2005
Nudeln in reichlich Salzwasser mit etwas Oel bissfest kochen. Abtropfen lassen. Derweil Tomatenmark mit Sahne verruehren, mit Gewuerzen abschmecken und den Parmesan daruntermischen.... mehr

Käse-Brot-Kuchen mit Petersilie

13.03.2005
Eine Kastenform (1,5 l Inhalt) mit Klarsichtfolie auslegen. Die Petersilie abbrausen und trockenschuetteln. Die Blaettchen abzupfen und auf dem Boden der Kastenform verteilen. Den... mehr

Zucchini-Gemuese-Gratin

09.03.2005
Die Kartoffeln garen, pellen und in Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen, laengs halbieren und erst dann in Scheiben schneiden. Die Tomaten in ein Sieb abgiessen. Den Speck fein... mehr

PIKANTE KÄSETORTE

11.03.2005
Den Blaetterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Eine Springform mit den Blaetterteigquadraten so auslegen, dass der Rand etwas hochsteht. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und... mehr

SEELACHS MIT PIKANTEM KAESE

04.03.2005
Fisch trockentupfen, mit Zitronensaft betraeufeln und salzen. Eine feuerfeste Form ausstreichen. Zwiebeln halbieren, in Ringe schneiden, Paprika putzen, in Streifen schneiden. Speck... mehr

BLÄTTERTEIG-PIZZA MIT GORGONZOLA UND SALBEI

13.03.2005
1. Den Backofen auf 220 Grad (Gas 3-4, Umluft 200 Grad) vorheizen. Blaetterterteig nebeneinanderlegen und auftauen lassen. Gorgonzola in kleine Wuerfel schneiden. Gouda grob raspeln.... mehr

Kartoffel-Porree-Auflauf mit Gouda

11.03.2005
1. Kartoffeln schaelen, waschen und in Spalten schneiden. In Salzwasser ca. 10 Minuten vorkochen. 2. Porree putzen, waschen, laengs halbieren und in Stuekke schneiden. Ca. 2 Minuten vor... mehr

Schinkentaschen

08.03.2005
Mehl, Quark, kleingeschnittene Butter und Salz auf die Arbeitsfläche häufen. Zuerst mit einem großen Messer durchhacken, dann zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt eine... mehr

Holländisches Reisfleisch

08.03.2005
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. In heißem Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8 - 10 anbraten. Zwiebeln feinwürfelig schneiden, zum Fleisch geben. Reis, Paprika und Salz... mehr

Gebackene Spaghetti

08.03.2005
Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit Eier, Crème fraîche, Salbei, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren. Geraspelten Käse unterheben und... mehr

Pfirsich-Gratin mit Schweinefilet

09.03.2005
Filet quer in 3 cm dicke Scheiben schneiden, flachdruecken, im heissen Butterschmalz von jeder Seite 1 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer kraeftig wuerzen, in eine Auflaufform legen.... mehr

Wurst-Doppeldecker

10.03.2005
Petersilie waschen und fein hacken. 4 Wurstscheiben mit je einer Scheibe Käse in gleicher Größe belegen. Petersilie und Paprika daraufstreuen. Übrige Wurstscheiben darauflegen. Mit... mehr

Tortelloni Auflauf

08.03.2005
Die gekochten Tortelloni in eine gefettete Auflaufform geben, mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln und Champignons bedecken und darueber, mit etwas Salz, Pfeffer und Oregano... mehr

Käse-Kartoffelring mit Schinken

08.03.2005
Geschälte, gewürfelte Kartoffel in Salzwasser kochen, abgießen, dämpfen und heiß durch die Presse drücken. Eigelb, Muskatnuß, Pfeffer 50 g Butter und 100 g alten Gouda unter die... mehr