(Rinderschmorbraten) 10 Knoblauchzehen 4 Zwiebeln (14477 Ergebnisse)

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Rinderschmorbraten in Rotwein

08.03.2005
Für die Marinade Möhren, Sellerie und Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauchzehen auspressen. Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Thymian und Wein dazugeben. Fleisch hineinlegen,... mehr

Rinderschmorbraten à la Surjan

08.03.2005
Rindfleisch in wenig Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7 - 9 anbraten. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden, in einem zweiten Topf anbraten. Möhren schälen, in Scheiben schneiden.... mehr

Rindfleisch-Mais-Eintopf

09.03.2005
Das Oel schoen heiss werden lassen und das in Wuerfel geschnittene Fleisch ca. 20 Minuten anbraten. Waehrend das Fleisch braet die Zwiebel und den Knobi schaelen und fein wuerfeln. Auch... mehr

Stracotto al chianti

10.03.2005
Wenn Sie kein Kalbfleisch bekommen, koenne Sie dieses Gericht auch mit Rinderschmorbraten zubereiten. Es wird dadurch im Geschmack etwas kraeftiger. Fleisch mit halbierten Knoblauchzehen... mehr

Manzo Brasato alla Lombarda - RINDERSCHMORBRATEN MIT ...

13.03.2005
Den Ofen auf 175° vorwaermen. Den feingehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer miteinander vermischen und die Schinkenspeckstreifen in der Mischung waelzen. Mit einem scharfen... mehr

SCHMORBRATEN NACH BARBECUE ART

11.03.2005
Das Fleisch salzen und in den Crockpot geben. Das Tomatenmark auf den Fleisch verteilen und die Pfefferkoerner hineindruecken. Mit der Zwiebel, die mit der Worchestershire Sauce veruehrt... mehr

Mexikanischer Chili-Auflauf

08.03.2005
1. Fleisch 1/2 cm groß würfeln, in stark erhitztem Öl kräftig anbraten. Fein gewürfelte Zwiebeln darin glasig dünsten. 2. Paprika putzen, waschen, würfeln, im Fleisch kurz... mehr

Sauerbraten in Rosinensauce

08.03.2005
1. Suppengrün und Zwiebeln putzen, waschen und grob zerteilen. Das Fleisch mit dem Gemüse in einen genügend großen Gefrier- oder Kochbeutel geben. 2. Lorbeer, Pfefferkörner und... mehr

Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, gefuellten Wirsing...

11.03.2005
Zwiebeln, Moehren, Sellerie, Petersilienwurzel grob wuerfeln. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer wuerzen und zusammen mit den Knochen in Oel rundherum schoen braun anbraten. Dann die... mehr

Rostbraten mit Zwiebeln

08.03.2005
Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen. Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch zerdrücken. Fleisch an dem Fettrand mit einem scharfen Messer einschneiden. Mit Salz und Pfeffer einreiben... mehr

BREMER TEEBRATEN MIT HAGEBUTTENSAUCE

12.03.2005
1. Das Fleisch mit einem scharfen Messer parieren (Haut, Sehnen und Fett wegschneiden). 2. Rotwein mit 1/2 l Wasser, schwarzem Tee, Hagebuttentee, Lorbeerblaettern, Nelken, Zimt und den... mehr

Rinderschmorbraten

08.03.2005
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer wuerzen, beides gut mit den Fingerspitzen ins Fleisch einreiben. Oel in einem Schmor- oder Schnellkochtopf erhitzen, das Fleisch auf 2 oder... mehr

Aprikosen in Essigsirup

11.03.2005
Die Aprikosen muessen reif, duerfen aber nicht zu weich sein. Waschen, schaelen, entsteinen. Aprikosen schichtweise mit dem Zucker in Einmachglaeser fuellen. Die Glaeser duerfen nur... mehr

Schmorbraten

04.03.2005
In einer Kasserolle Fett erhitzen und das Fleisch mit der Karotte und der mit Nelken besteckten Zwiebel von allen Seiten anbraten. Dann giesst man die Fleischbruehe und das Lorbeerblatt... mehr

Rindfleisch mit Kartoffeln und Currysauce (Gaeng Massaman)

09.03.2005
Das Rindfleisch von Fett und Sehnen befreien und in 3cm grosse Wuerfel schneiden. Die Kartoffeln schaelen und vierteln. Die Zwiebel schaelen und halbieren. Von dem dicken Teil der... mehr