(225 g) Pflaumenmus (104 Ergebnisse)

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Rippchen mit Rotkohl und Pflaumenmus

11.03.2005
Ingwer schaelen und fein reiben. Pflaumenmus mit Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz und Ingwer wuerzen. Die Schmorrippe in Stuecke teilen, im Pflaumenmus mindestens 2 Stunden (am besten... mehr

Amaretti-Auflauf

09.03.2005
Zubereitung: Den Boden einer Auflaufform mit Pflaumenmus bestreichen. Die Mango in kleine Wuerfel schneiden und zusammen mit den Amaretti-Keksen das Pflaumenmus bedecken. Den Auflauf mit... mehr

Asiatische Pflaumensauce

10.03.2005
100 g Frische Ananas 50 g Pflaumenmus 3 ts Reisessig 40 g Brauner Zucker 2 Knoblauchzehen 1 Rote Pfefferschote Geschaelte Ananas mit Pflaumenmus, Essig, Zucker, geschaelten... mehr

Sesam-Dip

11.03.2005
Pflaumenmus, Orangensaft und Sojasauce verruehren und Sauce mit Tabasco und Zucker abschmecken, Sesamsamen goldbraun roesten, und entweder unterruehren oder zur Dekoration oben drauf... mehr

Mohn-Pflaumenmus-Plätzchen

08.03.2005
Mehl, Fett, Zucker, Ei, Zitronenschale, 1 Prise Salz, Backmischung und Rumaroma mit dem Handrührgerät verknoten. In Folie wickeln, 1 Std. kalt stellen. Auf bemehlter Arbeitsfläche 3... mehr

Friesische Torte

08.03.2005
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 2 Stunden kühl stellen. Teig auf dem Boden einer gefetteten Springform (24 cm Y) ausrollen und mit einer Gabel mehrmals... mehr

Zwetschgenkuchen

08.03.2005
Zwetschgen waschen, vierteln und entsteinen. Mehl, Buchweizenmehl und Backpulver, Zucker, Vanillinzucker, 1 Ei, 1 Prise Salz und Butter oder Margarine mit dem Handrührgerät zu Streuseln... mehr

Pflaumenmuskuchen

10.03.2005
Auf einen dünn ausgerollten Hefeteig das Pflaumenmus streichen. Den zweiten, ebenso dünn ausgerollten Teigboden darüberlegen. Das geht einfach, wenn er um das Nudelholz gewickelt und... mehr

QUARKKLÖSSE MIT PFLAUMENMUS-SAUCE

13.03.2005
Quark durch ein Sieb streichen und mit Zucker, Vanillezucker, einer Prise Salz und Ei verrühren. Mehl, Stärke und Backpulver sieben und mit den Korinthen untermischen. Mit in Wasser... mehr

Topfenschmarren mit Pflaumensauce

08.03.2005
Eiweiss mit dem Handruehrgeraet ganz steif schlagen. Eigelb, Quark, Sahne, Zucker, Rosinen, Zitronenschale und Mehl verruehren, Eiweiss unterheben. Fett in einer Pfanne erhitzen, auf 2... mehr

MOHN-PFLAUMENMUS-PLAETZCHEN

13.03.2005
Mehl, Fett, Zucker, Ei, Zitronenschale, 1 Prise Salz, Backmischung und Rumaroma zum Teig verkneten. In Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche 3 mm... mehr

Germknoedel, Oestereichische Spezialitaet

11.03.2005
Einen festen Hefeteig bereiten, aus dem Teig kleine Knoedel formen, die Knoedel mit Pflaumenmus, das mit Zucker, Zimt und Rum gewuerzt wurde fuellen, gut aufgehen lassen, in... mehr

Thüringer Topfbraten

11.03.2005
Fleisch vorbereiten und waschen, mit Salz und Gewuerzen in den Topf geben, Wasser auffuellen, bis das Fleisch bedeckt ist, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze garen. Kochsud durch... mehr

GEFLUEGELLEBER CONSTANTIN

11.03.2005
Die Leber putzen und in walnussgrosse Stuecke teilen. Die Schalotte sehr fein wuerfeln. Die Majoranblaettchen abzupfen. Das Nudelwasser aufsetzen. In einer Pfanne etwas Oel und einen... mehr

Schokoladensouflee an frischen Früchten

10.03.2005
Zubereitung: Cremig geschlagenes Eigelb mit einem El Mehl, geraspelter Kuvertüre und Zucker verrühren, geschlagenes Eiweiß unterheben und bis zur Hälfte in gebutterte und gezuckerte... mehr