(100 g Sahne) (10820 Ergebnisse)

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Jamaika-Creme

10.03.2005
Rum mit Eigelb und 2 El Zucker gut verruehren, die Haelfte der geloesten Gelatine daruntergeben. Sahne steif schlagen und den Gelatinerest dazuruehren, damit die Sahne steif bleibt. Die... mehr

Schoko-Sahne-Torte

08.03.2005
Biskuitboden (dunkel) zubereiten und zweimal durchschneiden. Einen Abend vorher die Sahne und die Schokolade zusammen aufkochen. Die Sahne vom Vortag mit Sahnesteif und Vanillinzucker... mehr

Sahne BLACK & WHITE

08.03.2005
In zwei kleine Schüsseln je einen halben Becher Sahne gießen; in die eine die zerbröckelte weiße Schokolade, in die andere die Zartbitter-Schokolade und den Kakao geben und gut... mehr

Quarkspeise

08.03.2005
Erdbeeren waschen, sauber machen, teilen Sahne schlagen, zuckern den Quark mit der Sahne vermengen durchziehen lassen (kalt stellen) Erdbeeren untermengen mehr

Whisky-Sahne-Likör

13.03.2005
1. Schokolade in grobe Stuecke brechen, zusammen mit Zucker, Ei und 200 g Sahne in den Mixtopf geben und 3x3 Sek./Stufe Turbo-Intervall vermischen. 2. Dann 9 Min./90°C/Stufe 3 erhitzen.... mehr

Raffaelotorte

10.03.2005
Aus den Zutaten 1 bis 5 einen Biskuitteig zubereiten, in eine 24 cm Springfo fuellen und backen. Nach dem Erkalten des Biskuitbodens Boden waagrecht durchschneiden und den oberen Teil... mehr

Sahne-Granatapfel mit Bananenchips

09.03.2005
Zubereitung: Joghurt mit dem Granatapfelfruchtfleisch, Vanillezucker und Cointreau vermengen. Sahne steif schlagen. Einen Teil der Bananenchips mahlen und mit der Sahne mischen. Die... mehr

Sanddomcreme

08.03.2005
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Sahne, Sanddorn- und Aprikosensaft hinzufügen Gelatine nach Anweisung auflösen und unterrühren. So lange kühl stellen, bis die Masse anfängt fest... mehr

Mangodessert von Fr. Tornau (Basisch)

11.03.2005
Die Mangoscheiben in dem Wasser einweichen und ca. 1-2 Stunden stehen lassen. Danach puerieren. Die Sahne sehr steif schlagen. Den Mangobrei mit der Sahne vermischen. Die Mandelblaettchen... mehr

Mohn-Eis

09.03.2005
Man erhitze 1/4l Sahne und lasse anschliessend darin den frisch gemahlenen Blaumohn quellen. Nach dem Erkalten schlaegt man das Eiklar steifen Eischnee. Dann schlaegt man 1/4l Sahne mit... mehr

Radieschencremesuppe

10.03.2005
Radieschen von Blätter trennen. In 1/2 l Gemüsebrühe weichkochen. Mit dem Passierstab pürieren, 2/10 l Sahne und Gewürze hinzufügen. Mit Salz und Meerrettich abschmecken. 1 Bd.... mehr

Rote Beete Rohkost

11.03.2005
Salz, Pfeffer MMMMM------------------------QUELLE------------------------------- - wunderkessel lisa 19.10.02 - Erfasst von km62 Rote Beete schaelen, Aepfel vom Kerngehaeuse... mehr

Himbeeren mit Sahnecreme

11.03.2005
Himbeeren waschen, in Zucker und Himbeergeist marinieren. Haferflocken in einer Pfanne unter staendigem Ruehren goldbraun roesten, zuletzt den Zucker untermischen. Sahne steif schlagen,... mehr

Tomaten-Creme-Suppe mit Whisky-Sahne

10.03.2005
Sahne mit Whisky steif schlagen. Wasser zum Kochen bringen und Tomatencreme- suppe mit Basilikumcroutons einrühren, von der Kochstelle nehmen und 30 Sekunden ziehen lassen. Auf zwei... mehr

Hot Choc

12.03.2005
Sahne mit der Vanilleschote und dem Zucker aufkochen. Vanilleschote 10 min in der heissen Sahne ziehen lassen. Vanilleschote rausfischen, aufschlitzen und das Mark in die Sahne kratzen.... mehr