(-4) Sojasauce (1736 Ergebnisse)

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Soja-Rührei mit Pilzen

04.04.2011
Frische Champignons blaettrig schneiden, in der Butter duensten, dabei mit einigen Tropfen Sojasauce und mit Pfeffer wuerzen. Eier mit Sojasauce verquirlen, obendraufgiessen und stocken... mehr

Sesam-Sojasauce

09.03.2005
Alle Zutaten gut vermischen. Kann ergänzt oder variiert werden mit anderen Gewürzen, Sambal Oelek, Ahornsirup. usw. mehr

Fernöstliche Pilzpfanne

08.03.2005
Pilze in heißes Wasser legen, 10 Min. stehen lassen. Fleisch in sehr dünne Streifen schneiden, mit Sojasauce beträufeln, mit Maizena bestäuben. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch... mehr

HONIGFLEISCH

13.03.2005
Das Schweinefleisch in Würfel schneiden, mit einer Marinade aus Honig, Chilisauce, Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer eine Stunde ziehen lassen. Das Sesamöl im Wok erhitzen, die... mehr

SALATWICKEL

04.03.2005
Kartoffeln und Champignonwuerfel mit Olivenoel in einer feuerfesten Pfanne anbraten, dann die Tofuwuerfel dazugeben. Bei 75GradC im Ofen warmhalten. Fuer den Dip die Sojasauce mit 2... mehr

Sushi allgemeine Informationen

11.03.2005
Es gibt viele Variationen dieser koestlichen Haeppchen, deren Grundlage Sushi-Reis ist. Zu Sushi werden japanische Sojasauce, Wasabi und marinierter Ingwer serviert. Man fuellt die... mehr

St-Pierre mit Gemuese an Sojasauce auf Currynudeln

13.03.2005
Das Olivenoel erhitzen und die Gemuese sowie die Sojasprossen darin duensten. Mit Sojasauce abloeschen und mit der Huehnerbouillon auffuellen. Die Fischfilets in Streifen schneiden und... mehr

Panierter Tofu auf Karottensalat

09.03.2005
Zubereitung: Tofu in ein wenig Mehl, Ei und Broesel wenden und anbraten. Die Karotten schaelen, raspeln mit etwas Sojasauce wuerzen, etwas Olivenoel und frische Kraeuter hinzugeben. Die... mehr

Koreanische Sojasauce

11.03.2005
Saemtliche Zutaten miteinander vermischen und in flache Schaelchen fuellen als Stippsauce. mehr

Fondue chinoise: Helle Sojasauce mit Fruehlingszwiebeln

10.03.2005
*8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Die Fruehlingszwiebeln putzen und fein hacken. Den Knoblauch pellen und ebenfalls fein hacken. Die Sojasauce mit dem Gefluegelfond, Erdnussoel,... mehr

Sate-Sauce (Erdnusssauce)

11.03.2005
Die Kokosmilch wird mit der Erdnusscreme gut verruehrt, dann wird mit Essig, Sojasauce und der zum Fleisch passenden Bruehe abgeschmeckt. Die Sauce erst kurz vor dem Servieren zum Fleisch... mehr

Gemse-H„hnchen-Pfanne

08.03.2005
Fleisch wrfeln, mit Sojasauce, Sherry, Speisest„rke und Sesam”l marinieren. Pilze einweichen und Gemse schneiden. Das Fleisch mit Knoblauch braten. Nach und nach erst die... mehr

Schweineröllchen Chop Süy

11.03.2005
Ingwer schaelen, fein hacken, Knoblauch abziehen und zerdruecken, beides mit Speiseoel, Sherry, Sojasauce, Sambal Oelek und Pfeffer zu einer Marinade verruehren. Rouladen darin 1 Std.... mehr

KUERBIS-ZWIEBEL-AUFLAUF (MAKROBIOTISCH ANGEHAUCHT)

08.03.2005
Den Kuerbis in Scheiben schneiden (Hokkaido: nur waschen, nicht schaelen), mit 2 Essl. Sojasauce anfeuchten. Dann die Zwiebeln in Wuerfel schneiden, anbraten. Wenn sie glasig werden, mit... mehr

Fritierte Shrimps in Sojasauce

11.03.2005
Vorbereitung: Die Shrimps waschen, dabei die Schale eventuell leicht abbuersten und mit Hilfe eines Zahnstochers vorsichtig die schwarzen Darmfaeden entfernen. Dann die Shrimps mit zwei... mehr