(-2) salzwasser; ca (7292 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

MAATJES MET GROENEN BONEN

04.03.2005
Die Matjesfilets eventuell von restlichen Graeten befreien. Die Kartoffeln mit der Schale und mit etwas Kuemmel in Salzwasser kochen. Die Bohnen putzen, waschen und in Salzwasser ca.6-7... mehr

Schweinsfuesschen auf Sauerkraut

13.03.2005
Die Borsten an den Schweinsfuessen ueber offenem Feuer (Kerze oder lange Streichhoelzer) absengen (oder vom Metzger absengen lassen), saeubern und in Salzwasser 2 bis 2 1/2 Stunden... mehr

SCHOLLENROELLCHEN MIT ZUCKERSCHOTEN (KEFEN)

04.03.2005
Zuckerschoten putzen und waschen. Moehre schaelen, wuerfeln. Butter zerlassen. Schollenfilets mit Zitronensaft betraeufeln, aufrollen, feststecken. In kochendem Salzwasser bei schwacher... mehr

GEBRATENES GEMUESE MIT CASHEWKERNEN - PAD RAAK RUAMIT

11.03.2005
Broccoli putzen, kleinschneiden und in einem Topf mit etwas Salzwasser drei Minuten blanchieren. Das Salzwasser abgiessen und Broccoli zur Seite stellen. Blumenkohl ebenfalls in... mehr

Gemueselasagne

11.03.2005
Das Gemuese vorbereiten: Die Fruehlingskarotten in Salzwasser fuenf Minuten kochen und schaelen, die Zucchetti schraeg in Scheiben schneiden, die Spargeln in Salzwasser blanchieren und... mehr

Leberspatzen

04.03.2005
Die Brötchen abreiben, in kleine Würfel schneiden und in heißer Milch einweichen. Zwiebel in heißer Butter dünsten und abkühlen lassen. Leber, Spinat, Petersilie, Zwiebel und Eier... mehr

Chibarwe chakadyiwa - Mais an

10.03.2005
Mais in kochendes Salzwasser geben und kochen, bis er gar ist (ca. 30 Minuten). Erdnussbutter zugeben und unter stetem Umrühren 15 Minuten kochen lassen. Wird zu Fleisch serviert. mehr

Gemüselasagne

09.03.2005
Das Gemüse vorbereiten: Die Frühlingskarotten in Salzwasser fünf Minuten kochen und schälen, die Zucchetti schräg in Scheiben schneiden, die Spargeln in Salzwasser blanchieren und... mehr

Chibarwe chakadyiwa - Mais an Erdnussbutter (Zimbabwe)

11.03.2005
Mais in kochendes Salzwasser geben und kochen, bis er gar ist (ca. 30 Minuten). Erdnussbutter zugeben und unter stetem Umruehren 15 Minuten kochen lassen. Wird zu Fleisch serviert. mehr

Laugenfisch

11.03.2005
Die Fischstuecke in kochendes Salzwasser legen und vorsichtig aufkochen (Lutefisk zerkocht leicht!). Wird mit Salzkartoffeln und z.B. Erbspueree, gebratenem Speck, ausgelassenem Fett und... mehr

Fischfilet mit Fenchelgemuese

10.03.2005
Reis in kochendem Salzwasser 15 bis 20 Minuten garen. Fisch waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft betraeufeln. Fenchel waschen. In duenne Spalten schneiden. In wenig Salzwasser ca.... mehr

LACHSKOTELETT ROYAL

12.03.2005
Fisch mit Zitronensaft beträufeln, 10 Min. ruhen lassen. Butter erhitzen, Fisch darin kurz anbraten, klein gehackte Zwiebel zugeben, kurz mitdünsten, mit Weißwein ablöschen, würzen,... mehr

FISCHFILET-MIT-KRAEUTER-HOLLANDAISE

04.03.2005
Eisch waschen,in 4 Portionen teilen und mit Zitronensaft betraeufeln. Zucchini putzen und in duenne Scheiben hobeln.Kurz in kochendem Salzwasser blanchieren und abtropfen... mehr

Kerbel-Senfböhnchen

12.03.2005
In Salzwasser waschen, in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Fein gewuerfelte Schalotten in etwas Butter und Nussoel anschwitzen, Bohnen... mehr

KERBEL-SENFBOEHNCHEN

04.06.2011
In Salzwasser waschen, in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Fein gewuerfelte Schalotten in etwas Butter und Nussoel anschwitzen, Bohnen... mehr