(-2) Knoblauchzehen, eventuell (8878 Ergebnisse)

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Bruschetta con Pomodori

09.03.2005
Das Brot in Scheiben schneiden und im 200°C heissen Ofen einige Minuten anroesten. Knoblauchzehen schaelen und halbieren. Die halbierten Zehen kraeftig auf dem Brot verreiben und mit... mehr

Truthahnrouladen

08.03.2005
Petersilie hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, Knoblauchzehen auspressen, alles mit Mandelblättern, Zitronenschale und Eigelb mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wasser... mehr

Lammrücken mit Kräutern

08.03.2005
Knoblauchzehen zerdrücken, Zwiebel reiben und mit Öl, Gewürzen und Kräutern mischen. Lammrücken mit der Hälfte davon bestreichen und in einen Bräter legen. Speck in sehr feine... mehr

STUBENKUEKEN IN PERNOD

11.03.2005
Die Knoblauchzehen aus der Knolle loesen, aber nicht schaelen. Die Kartoffeln mit Schale gruendlich waschen. Butterstueckchen zum spaeteren Binden der Sosse kaltstellen und Eiswuerfel... mehr

GEFUELLTE PAPRIKA / JOHANN LAFER

11.03.2005
Die Kappen von den Schoten abschneiden und das innere Kerngehaeuse entfernen. Die Zwiebel schaelen und fein wuerfeln. In zerlassener Butter mit dem Knoblauch anschwitzen. Nun den Reis... mehr

Fenchelquark mit Roten Beten

12.03.2005
Das Gemuese mit einer Kuechenmaschine zerkleinern. Alle uebrigen Zutaten hinzufuegen und vermischen. mehr

Joghurt-Pesto

12.03.2005
alle Zutaten fein puerieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell etwas Bruehe unterruehren. mehr

Scharfe Tomatensosse

07.06.2011
Den Speck fuer ca. 20 Minuten tiefkuehlen und dann in feine Wuerfel schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen und wuerfeln. Die Chilllis aufschneiden, die Scheidewaende und... mehr

Schweinefleisch mit Letscho

13.03.2005
Die Koteletts vom Knochen abschaelen. Leicht klopfen und von beiden Seiten pfeffern. Die Knoblauchzehen pellen und fein hacken. In einer Pfanne etwas Rapsoel erhitzen und die Koteletts... mehr

Scharf Eingelegte Käsespezialitäten

11.03.2005
Pikantes Allerlei mit Camembert 2 Knoblauchzehen 125 g Weichkaese Je 1/4 gelbe, gruene und rote Paprikaschote einige schwarze Oliven Salz 1 Chili 250 ml Raps-Kernoel Knoblauchzehen... mehr

Forellenfilet à la provence

01.02.2011
Forellenfilets eventuell noch entgraeten. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in 500 ml kochendem Salzwasser blanchieren. Herausnehmen und kalt abspuelen. Die Gewuerze, gehackte... mehr

Tessiner Schweinebraten

08.03.2005
Fleisch mit zerdrückten Knoblauchzehen und Gewürzen einreiben und in einen Bräter geben. Möhre, Porree und Sellerie in grobe Stücke schneiden, um den Braten legen und mit Rotwein... mehr

GEMISCHTER SALAT MIT SPROSSEN

04.03.2005
Die Salatk”pfe putzen, absplen und die Bl„tter in mundgerechte Stcke zupfen. Tomaten und Lauchzwiebeln putzen. Tomaten wrfeln und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Sprossen... mehr

REISSALAT MIT SHRIMPS

12.03.2005
Den Reis in kochendes Salzwasser geben, bei kleiner Hitze bissfest garen. Auf ein Sieb schuetten, kalt abspuelen und abtropfen lassen. Fuer die Salatsosse Orangen und Limetten auspressen,... mehr

Pasta mit Shrimps und Pinienkernen

09.03.2005
Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Die Zwiebel fein würfeln und den Knoblauch in einer Knoblauchpresse bereitlegen. Einen Topf mit Salzwasser auf dem Herd zum kochen bringen. Sobald... mehr