(-2) Körniger Senf (3225 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Rinderrollbraten

11.03.2005
Fleisch mit Pfeffer und Senf wuerzen. Zwiebel- und Knoblauchwuerfel im heissen Oel anduensten. Aufgetauten Spinat und geraffelte Zucchini darin ca. 5 Minuten duensten. Abschmecken. Auf... mehr

Senf-Soße mit Knoblauch

08.03.2005
Knoblauchzehen und Schalotte abziehen. Knoblauch und Schalotte fein würfeln. Zusammen mit Balsamessig, Senf, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen verrühren. Olivenöl langsam... mehr

BLITZGERICHTE: SENF-EIER

11.03.2005
Kartoffeln schaelen, abspuelen und in kleine Stuecke schneiden. In Salzwasser etwa 15 Minuten kochen. Eier in etwa 10 Minuten hart kochen. Bechamelsosse erwaermen. Mit Senf und Salz... mehr

Möhren mit Ei-Vinaigrette

08.03.2005
Möhren putzen, etwas Grün stehen lassen. Butter erhitzen und Möhren darin 5 Minuten dünsten. Ei in kleine Würfel schneiden. Essig und Apfelsaft mit Senf, Salz und Pfeffer... mehr

GEGRILLTER LAUCH AN SENFBUTTER

14.03.2011
1. Lauch putzen, waschen und quer in ca. 15 cm lange Stuecke schneiden. 2. Butter, Senf und Zitronensaft verruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kuehlschrank in ca. 30 Minuten... mehr

Honey Chicken Drumsticks

09.03.2005
Honig, Senf und Sojasosse vermischen und ueber die Schenkel geben. 1 Stunde marinieren und dabei oefters wenden. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Rosmarin ueber die Schenkel streuen und... mehr

Lachs in Honig-Senf-Sauce

11.03.2005
Lachsfilet in 8 Stuecke schneiden, mit Zitronensaft betraeufeln und salzen. Lauchzwiebeln putzen und in wenig Wasser kurz blanchieren. Herausnehmen und abtropfen lassen. Lachs in... mehr

Rouladen mit Calvados

12.03.2005
Rouladen wuerzen und mit Senf bestreichen. Apfel entkernen und wuerfeln Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Champignons in Scheiben. Alles auf den Rouladen verteilen. Aufrollen, dabei die... mehr

Wurst-Salat mit Senfbutter

10.03.2005
Butter mit Senf verrühren, kalt stellen. Die Möhren waschen, schälen, 10 Min. dünsten. Wurst in etwa 3 cm lange, dünne Streifen, gepellte Zwiebel in feine Ringe, Gurke in feine... mehr

Senf-Orangen-Sauce

11.03.2005
1. Das Eigelb mit Salz, mittelscharfem Senf und dem Zitronensaft in einem Ruehrbecher verquirlen. Das Oel zuerst tropfenweise, dann in duennem Strahl mit den Quirlen des Handruehrers auf... mehr

Schweinefilets in Sesamsoße

08.03.2005
Butter erhitzen Filets von jeder Seite 4 Minuten darin braten, herausnehmen, mit Pfeffer und Salz würzen und warm stellen. Für die Soße Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im... mehr

Rotkohlsalat mit Ziegenkäse

08.03.2005
Rotkohl vierteln und mit dem Schnitzelwerk fein raspeln. Mit 2 TL Salz geschmeidig stampfen. Austretende Flüssigkeit abgießen. Kohl mit Essig, Honig und Senf vermengen, mit Salz und... mehr

SCHWEINENACKENSTEAKS IN ALTBIERMARINADE

13.03.2005
Den Senf mit Honig und Schwarzbier verruehren. Den Majoran in die Marinade legen und die Steaks hineingeben, kalt stellen und 12 Stunden marinieren, dabei einmal wenden. Die Steaks... mehr

SINGLE: GRATINIERTER FISCH IN SENFCREME

12.03.2005
1. Fisch waschen, trockentupfen und laengs halbieren. Mit Zitronensaft betraeufeln, kurz ziehen lassen. 2. Tomaten waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen... mehr

Chicoree-Salat mit Feigen-Senf-Soße

08.03.2005
Frisee putzen, waschen und trockenschleudern. Petersilienblaetter waschen, von den Stengeln zupfen. Chicoree waschen, putzen, der Laenge nach vierteln, Stielansatz keilfoermig... mehr