rumänischer luftgetrockneter roher Schinken, (2188 Ergebnisse)

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Knoblauchsuppe

04.03.2005
Die Knoblauchzehen schaelen und grob hacken. Schinken in kleine Wuerfel schneiden, die Paprikaschote waschen, aufschneiden. Stielende und Kerne entfernen und ebenfalls klein schneiden.... mehr

Involtini al prosciutto (Schinkenröllchen)

10.03.2005
Auf der Arbeitsflaeche die Schinkenscheiben ausbreiten, auf jede eine Kaesescheibe betten. Quark, entsteinte Oliven, Kapern, Zitronensaft und Oel im Mixer zu einer Paste mischen, salzen... mehr

Schinken-Tatar

11.03.2005
1. Schinken und Cornichons sehr fein hacken, Zwiebel abziehen, fein hacken. 2. Schinken mit Cornichons und Zwiebel mischen, mit Pfeffer und Paprikapulver wuerzen, Creme fraiche... mehr

Spargel-Schinken-Dialog

11.03.2005
Spargel unterhalb des Kopfes duenn von oben nach unten schaelen, holzige Enden abschneiden und die Spargelstangen portionsweise buendeln. In so viel kochendes Salzwasser geben, dass der... mehr

Chili-Putenrädchen

11.03.2005
Putenschnitzel laengs halbieren. In Chili Sauce wenden. Jeweils einen Schnitzelstreifen auf eine Scheibe rohen Schinken legen. Ein Zwiebel- Achtel und ein Salbeiblatt an jedes Ende legen... mehr

Schinken-Kartoffelpudding

09.03.2005
Die heissen Kartoffeln mit dem Handruehrgeraet zerdruecken, dann mit Schinkenwuerfeln, den im Fett geduensteten Zwiebelwuerfeln und allen anderen Zutaten verruehren. Masse kraeftig... mehr

Huevos a la Flamenca

08.03.2005
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelwürfel hell anschwitzen. Paprikaschoten und Kartoffeln würfeln, mit den Tomatenachteln unter ständigem Wenden anbraten. Die Wurst in Scheiben... mehr

Schinkenrolle mit Champignonfüllung

11.03.2005
Die Haelfte der Butter erhitzen, die Haelfte der in Scheiben geschnittenen Champignons und die feingeschnittenen Zwiebeln darin weichschmoren. Mit Semmelbroeseln, Petersilie und Ei gut... mehr

Mecklenburger Schinkenbohnen

10.03.2005
Bohnen putzen und schneiden, fuenf Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Schinken fein wuerfeln. Kartoffeln schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Bohnen, Schinken und... mehr

Spaghetti mit Schinken und Sahne

08.03.2005
Sahne in eine grosse Schuessel geben. Schinken in kleine Streifen schneiden und zusammen mit dem Eigelb unter die Sahne mengen. Die Haelfte des Parmesankaeses hinzufuegen und mit Salz und... mehr

Schinkenbananen Mit Curryreis

10.03.2005
Den rohen Schinken dünn mit Tomatenmark und Senf bestreichen. Die Bananen mit dem Schinken einwickeln und mit Zahnstochern feststecken. Bei milder Hitze so lange braten, bis der Schinken... mehr

Schinken mit Petersiliensauce

10.03.2005
Den Schinken mit dem Apfelsaft und kaltem Wasser in einem Topf bedecken und gedeckt zum Kochen bringen. Das Suppengruen grob zerteilen, die Zwiebel schaelen und vierteln. Zusammen mit... mehr

Knoblauchsuppe Grossmutterart

11.03.2005
Die Knoblauchzehen schaelen und grob hacken. Schinken in kleine Wuerfel schneiden, die Paprikaschote waschen, aufschneiden, Stielende und Kerne entfernen und ebenfalls kleinschneiden.... mehr

16,15 Rührei mit Schinken.

11.03.2005
Man bereitet das Ruehrei nach obiger Vorschrift (siehe 16,12 Ruehrei) und richtet es mit in Scheiben geschnittenem rohem Schinken an. Oder man weicht kleine Schinkenscheiben einige... mehr

Zwiebel-Schinken-Muffins

11.03.2005
Die Muffinformen ausfetten und in den Kuehlschrank stellen. Den Backofen auf 200GradC vorheizen. Die Zwiebel abziehen und fein wuerfeln. Das Oel in eine Pfanne erhitzen und die... mehr