reis füllung (4940 Ergebnisse)

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Piroschki, Wolga-Art (Füllung)

13.03.2005
Fisch zerkleinern, salzen, pfeffern und mit Wasser bedeckt garkochen. Reis in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Gewiegte Zwiebel in Fett dünsten, abgeseihten Fisch und Reis dazu... mehr

Gefüllte Reisecken (Asia-Snacks)

11.03.2005
Fuer den Sushi-Reis: Den Reis so oft waschen, bis das Wasser klar bleibt; in einer Schuessel mit kaltem Wasser bedecken und mit den Haenden umruehren. Wasser abgiessen. Vorgang etwa... mehr

Gefüllte Champignonköpfe

08.03.2005
Champignons putzen, mit Küchenkrepp sorfältig abwischen. Die Stiele herausdrehen und fein hacken. Für die Füllung die Butter in der Pfanne erhitzen, die kleingeschnittenen Schalotten... mehr

Gefüllte Lachsröllchen

09.03.2005
Füllung: Reis nach Packungsanleitung garen, auf einem Sieb kurz kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Crème fraîche mit Honig und Petersilie verrühren, mit Salz und Pfeffer... mehr

Russischer Rupfkuchen

08.03.2005
Zutaten für den Teig zusammenkneten. Mit 2/3 des Teigs eine gefettete Springform auslegen. Einen hohen Rand ziehen. Die Zutaten für die Füllung miteinander verrühren. Füllung auf den... mehr

Reis

04.03.2005
Den Reis unter fliessendem Wasser so lange waschen bis das abfliessende Wasser klar ist. Reichlich Wasser mit etwas Salz aufkochen lassen. Den Reis hineinrieseln und bei mittlerer Hitze... mehr

Karjalanpiirakat

08.03.2005
1. Wasser, Salz und beide Mehlsorten zu einem festen Teig verarbeiten. 2. Die Milch erhitzen, den Reis einstreuen und bei niedriger Temperatur mindestens 20 Minuten kochen lassen, bis ein... mehr

Nasi Kuning (Gelber Reis)

11.03.2005
Den Reis gar kochen mit allen anderen Zutaten. Nasi Kuning ist besonderer Reis und wird hauptsaechlich bei Festen und Feierlichkeiten serviert. Normalerweise nimmt man weissen Reis. mehr

Nassi Kuning (gelber Reis)

11.03.2005
Kochen wie den weissen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem Reis mischen. Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen, Petersilie und/oder mit... mehr

Bühler Poularde

10.03.2005
Gesäuberte Poularde würzen. Für die Füllung alle Zutaten vermischen. Würzen und mit Weinbrand begießen. 30 Min. ziehen lassen. Die Hälfte der abgetropften Füllung in die Poularde... mehr

Andalusiescher Reis

09.03.2005
Reis abkochen. Kalbfleisch wuerfeln und im Oel anbraten. Reis, Thunfisch, Kraeutermischung und Tomatenachtel hinzufuegen, wuerzen und nochmal kurz erhitzen. ** Erfasst und gepostet von... mehr

Hähnchenbrust mit Wildreis-Füllung

09.03.2005
Fuer die Fuellung den Wildreis mit Wasser, Lorbeerblatt und Zwiebel (I) zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 35-40 Minuten koecheln lassen. Evtl. noch vorhandene Fluessigkeit... mehr

Hähnchenbrust-Rouladen mit Käse-Schinken-Füllung

11.03.2005
Das Fleisch flachklopfen. Zucchini laengs in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen und in Scheiben schneiden. Den Schinken je 1 x quer halbieren. Die Schnitzel mit Pfeffer wuerzen. Mit... mehr

Käsestrudel

08.03.2005
Blätterteigscheiben auftauen. Den Schinken im Fett andünsten. Champignons zugeben, ca. 5 min., mitdünsten, abkühlen lassen, danach mit den restlichen Zutaten vermischen. Die einzelnen... mehr

Curryreis

04.03.2005
Den Reis im heissen Oel angehen lassen bis die Reiskoerner glasig sind. Currypulver mit der Fleischbruehe vermischen und diese nach und nach zum Reis geben. Wenn die Fluessigkeit... mehr