polenta 3 käse auflauf (4091 Ergebnisse)

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Polenta di Nina - Ninas Polenta

11.03.2005
Den Maisgriess langsam in das kochende Salzwasser rieseln lassen und unter staendigem Ruehren 40 Minuten kochen, bis sich die Polenta von den Topfwaenden loest und eine homogene Masse... mehr

Raclette-Polenta

09.03.2005
Zuerst kochen Sie die Bouillon auf. Dann rühren Sie den Mais ein. Lassen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren ca. dreissig Minuten köcheln. Noch heiß auf ein mit Backpapier belegtes... mehr

Polenta mit Gorgonzola überbacken

04.03.2005
Die Haelfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine gebutterte Auflaufform giessen, den Kaese darauf verteilen, den Rest der Polenta darueber geben, die Butterflocken... mehr

Polenta mit Gorgonzola

10.03.2005
Polenta: Milchwasser mit der Butter oder Margarine und der besteckten Zwiebel aufkochen. Mais einlaufen lassen, bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 4 Min. köcheln, salzen.... mehr

Überbackene Spinat-Polenta

12.03.2005
1. 1 1/2 Liter Wasser mit 1 TL Jodsalz aufkochen. Polenta einruehren und ca. 20 min ohne Deckel fertiggaren. Heisse Polenta auf einem Backblech ca. 1 cm dick ausstreichen und erkalten... mehr

Polenta mit Aepfeln

11.03.2005
Salzwasser zum Kochen bringen. Polenta unter staendigem Ruehren dazugeben, Hitze reduzieren. Langsam kochen lassen, bis gar. Immer wieder ruehren, damit die Polenta nicht anbrennt. Am... mehr

Polenta mit gruenen Chilis und Kaese

12.03.2005
* ersatzweise milder Gouda (4 Portionen als Hauptgericht oder 8 als Beilage) Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine rechteckige Auflaufform (z.B. Lasagneform) buttern. Die ersten 5 Zutaten in... mehr

Ziegenfrischkäse mit Polenta

11.03.2005
Gemuesebruehe zum Kochen bringen, dem Maisgriess einrieseln lassen und dabei staendig ruehren. Auf ein Wasserbad setzen, 20 Minuten zugedeckt ausquellen lassen, Oefter umruehren. Die... mehr

Polentasterne

09.03.2005
1. Milch aufkochen, Polenta einrühren, salzen, pfeffern, bei kleiner Hitze 10 min köcheln lassen, dabei öfters umrühren. 2. Eier trennen. Eiweiß steifschlagen. Mascarpone und... mehr

Maispolenta

11.03.2005
Wasser aufkochen, Polenta einrieseln und ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Kraeuter und Fett unterruehren. Griessbrei in eine gefettete Springform (24 cm) fuellen, glattstreichen.... mehr

Polenta-Schinken-Knödel mit Speck und Schwarzbrot

09.03.2005
Milch mit Butter aufkochen, Polenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Masse zudecken und auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten quellen lassen. Beide Käse fein raspeln, mit... mehr

Schweizer Käseauflauf

08.03.2005
Brotscheiben halbieren und schuppenförmig in eine gefettete Auflaufform legen. Speck in Würfel schneiden und darüber streuen. Käse mit Eiern, Sahne, Gewürzen und Wein verquirlen,... mehr

Zucchinipita ohne Teig

10.03.2005
Die Zucchini wenn nötig schälen, fein raspeln, dann Milch, Butter, Eier, Frischkäse und Gewürze dazugeben, etwas Butter und Käse zurückbehalten. Alles vermischen, dabei so viel Mehl... mehr

Polenta mit Salbei-Butter-Sauce (*) (Tessin)

11.03.2005
(*) Polenta concia Polenta wie ueblich zubereiten. 15 Minuten vor Beendigung der Kochzeit den gewuerfelten Kaese und 1/5 der Butter - fluessig - zugeben. Unter staendigem Umruehren -... mehr

Polenta mit grünen Chilis und Käse

11.03.2005
* ersatzweise milder Gouda (4 Portionen als Hauptgericht oder 8 als Beilage) Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine rechteckige Auflaufform (z.B. Lasagneform buttern. Die ersten 5 Zutaten in... mehr