oder Tofu gewürfelt (26956 Ergebnisse)

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Pikanter Tofu fritiert

11.03.2005
Tofu abtrocknen, in 1 cm dicke Streifen schneiden. Reismehl, Koriander, Kardamom und Knoblauch mit Wasser uebergiessen und gut verruehren. Oel zum Sieden bringen, Tofustreifen durch... mehr

Tofu mit Spinat und Sesam

09.01.2011
Den Spinat putzen und waschen, in kochendem Wasser blanchieren. Dann abgiessen, gut ausdruecken und warm stellen. Tofu in Streifen schneiden, mit Kuechenpapier gut trockentupfen und... mehr

Tofuherstellung (Aufbewahrung)

11.03.2005
Tofu laesst sich problemlos aufbewahren: Geben Sie ihn in ein gut schliessendes Gefaess, das Sie mit kaltem Wasser gefuellt haben. Im Kuehlschrank haelt sich Tofu dann etwa 10 Tage lang... mehr

Gebratener Tofu mit Paprikagemüse

08.03.2005
1. Tofu in Scheiben schneiden. Sojasoße und zerdrückten Knoblauch verrühren, darübergeben. Zirka 30 Minuten durchziehen lassen (marinieren). 2. Paprikawürfel im heißen Fett... mehr

Tofu-Salat

11.03.2005
1. Tofu abtropfen lassen, in 2 flache Haelften schneiden,zwischen 2 Lagen Papiertuecher legen, mit einem dicken Schneidebrett (oder Brett + Gewicht) beschweren und 30 min liegen lassen,... mehr

Bananen-Tofu-Crème

12.03.2005
Alle Zutaten mit einem Mixer puerieren und baldmoeglichst auf Brot verzehren. mehr

Tofu-Pizza

10.03.2005
Teigzutaten verkneten. Zirka 1 1/2 Stunden gehen lassen. Gemuese putzen, waschen, kleinschneiden. Im heissen Oel ca. 5 Minuten duensten, wuerzen. Tofu wuerfeln. Teig auf einem gefetteten... mehr

Tofu-Bällchen

10.03.2005
Tofu zerbroeckeln. Moehren waschen, schaelen und grob raspeln. Zwiebel- und Knoblauchwuerfel mit den Moehren im heissen Oel ca. 4 Minuten duensten. Tofu, Petersilie, Hefeflocken, Eigelb... mehr

AUBERGINES ORIENTALES

13.03.2005
Das Oel in der Bratpfanne erwaermen, den Tofu hineingeben und bei maessiger Hitze anbraeunen. Mit dem Wasser und der Sojasauce abloeschen. Koecheln lassen, bis alle Fluessigkeit... mehr

Kapern-Tofu-Belag

12.03.2005
Den mit Wasser abgespuelten Tofu mit einem Handmixer verruehren. Die Kapern mit einer Gabel zerdruecken und mit dem Tofu verruehren. Etwas Sojatrunk dazugeben, damit der Aufstrich... mehr

Frisches Gemuese mit Tofu-Dip - Schnelle Kueche

10.03.2005
Paprika und Zucchini waschen und in gleichmaessige, laengliche Stuecke schneiden. Die Radieschen waschen und ganz, mit kleinen Blaettchen zum Anfassen, servieren. Den Tofu mit der Milch... mehr

Tofu mit Knoblauchsprossen

10.03.2005
Den Tofu in ca. 4x3x1 cm grosse Stuecke schneiden. Die Knoblauchsprossen in ca. 2 cm lange Stuecke schneiden. Die Chilischote fein hacken. Den Tofu in kochendem Wasser blanchieren und... mehr

Kalte Tomatensuppe mit Tofu-Klößchen

11.03.2005
Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthaeuten, wuerfeln und Kerne entfernen. Gurke und Zwiebel in Stuecke schneiden. Alles im Mixer oder mit dem Puerierstab puerieren. mit... mehr

Tahu Goreng - Indonesischer Gebratener Tofu

11.03.2005
Jeden Tofuwuerfel in 4 Scheiben schneiden. Die restlichen Zutaten vermenden und den Tofu darin mindestens eine halbe Stunde marinieren. Oel einen Zentimeter hoch in eine Pfanne schuetten... mehr

REIS-TOFU-GEMÜSEEINTOPF

11.03.2005
Erdaepfel schaelen, in 1 ½ Zentimeter grosse Wuerfel schneiden. Paprikahaelften in gleichmaessig grosse Wuerfel schneiden. Karotten und Kohlrabi schaelen, wuerfelig schneiden. Zwiebel... mehr