kartoffelsuppe (114 Ergebnisse)

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Kartoffelsuppe mit Mango oder Avocado

10.03.2005
Kartoffeln schaelen und in Wuerfel schneiden, in der Fleischbruehe mit dem schwarzen Pfeffer aufkochen und 30 Minuten koecheln lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel klein schneiden und... mehr

Kartoffelsuppe mit Crevetten

11.03.2005
Mengenangaben im Text: auf 4 Personen bezogen. Inselkueche - Krabben und Brot aus Nordfriesland, Beat Wuethrich: Zu den Feinschmeckergebieten gehoeren die Nordfriesischen Inseln nicht.... mehr

Labskaus, ostfriesisch

10.03.2005
"Corned Beef" ist zumindest stillos! :-) Meine Mutter und Grossmutter lehnten "so'was" strikt ab. Dein Problem duerfte also sein, richtiges Poekelfleisch zu bekommen. Hier 'mal das... mehr

Pennette al Pistacchio / Pennette mit Pistaziensauce

11.03.2005
Vincenzo Uccelatore reklamiert die Kreation dieses Rezeptes fuer sich. Die beruehmten Penne mit Wodka haben dabei Pate gestanden. Wie bei zahlreichen italienischen Nudelgerichten werden... mehr

Info: Gewuerze und Kraeuter, Anwendung I

12.03.2005
Anis: Suppen, Obstsalat, Lebkuchen, Bikuit, Backwaren, Karotten, Gurken, Rotkohl Basilikum: Salate, Suppen, Eierspeisen, Lammgerichte, Kochfisch, Kraeutersaucen, Haehnchengerichte,... mehr

Ysop - Info

10.03.2005
Volkstuemliche Namen: Hysop, Ispenkraut, Weinespenkraut, Eisewig, Eisop, Kirchenseppli, Klosterysop, Joseph, Ysopkraut, isop, Josop, Ispen, Eisenkraut, Bienenkraut, Masskraeutel,... mehr

Kartoffeln für wahre Genießer

08.03.2005
An der Kartoffel schieden sich lange Zeit die Geister. Die einen meinten, sie gehoere in den Keller, fuer die anderen ging nichts ohne Kartoffel. Letztere sind die gluecklicheren, die... mehr

Die Küche in Ecuador

09.03.2005
Die Küche in Ecuador Je nach Region, Hochland, Küste und Regenwald, variieren die Arten der Essenszubereitung und das traditionelle Speiseangebot sehr stark. Hauptnahrungsmittel Zu... mehr

Fruehlingskraeuter: Kerbel, Majoran, Melisse, Salbei (Info)

11.03.2005
Ob Kerbel, Melisse oder Salbei, Kraeuter sind mit ihrem frischen Gruen die Boten des Fruehlings, ihre Duefte und Aromen lassen uns jedes Jahr wieder mit neuen Anwendungen und Rezepten... mehr