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Relevanz
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Name
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Bewertung
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Aufwand
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Datum
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04.03.2005
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Den Feldsalat putzen und waschen. Das Avocadofleisch mit der Gabel zerdrücken, die Schalotte und den Essig darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Feldsalat damit anmachen....
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04.03.2005
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Rote Bete wie im vorigen Rezept garen (oder gekochte, vakuumverpackte nehmen, aber keine aus Dose oder Glas), Rote Bete in 1 cm große Würfel schneiden. Feldsalat gründlich waschen,...
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12.03.2005
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Den Feldsalat putzen und waschen. Das Avocadofleisch mit der Gabel zerdruecken, die Schalotte und den Essig darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Den Feldsalat damit anmachen....
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11.03.2005
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Fuer das Dressing alle Zutaten mit dem Schneebesen verruehren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Den Feldsalat waschen, trocken schleudern und in eine Schuessel geben. Den...
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08.03.2005
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Den Feldsalat verlesen und waschen. Litedammer in feine Streifen schneiden. Die Pilze feinblättrig schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade...
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11.03.2005
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Feldsalat ruesten, waschen und gut abtropfen. Champignons ruesten und scheibeln. Rauchlachs in Streifen schneiden. Vorbereitete Zutaten dekorativ anrichten. Schalotten schaelen und fein...
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10.03.2005
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Rote Bete wie im vorigen Rezept garen (oder gekochte, vakuumverpackte nehmen, aber keine aus Dose oder Glas), Rote Bete in 1 cm grosse Wuerfel schneiden. Feldsalat gruendlich waschen,...
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10.03.2005
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Aus Oel, Essig, Zitrone und den Gewuerzen ein Dressing mischen. Vorsichtig mit dem trocken geschleuderten Feldsalat mischen. Parmesanscheiben darunter heben. Forellenfilets mit etwas...
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08.03.2005
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Feldsalat waschen, putzen, trockenschleudern. Nüsse im Universalzerkleinerer grob hacken und in 1 EL Öl auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 anrösten.
Parmesan mit dem Sparschäler in...
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08.03.2005
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Rote Bete mit der Schale in Salzwasser mit etwas Kümmel garkochen (das dauert je nach Größe 30 - 45 Minuten). Rote Bete kalt abschrecken, schälen, in zentimetergroße Würfel...
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10.03.2005
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Orangen schaelen und in Spalten teilen und noch einmal durchschneiden. Die Aepfel in Wuerfel schneiden. Aus Joghurt, Saft und Gewuerzen ein Dressing mischen Das Obst und die Walnuesse mit...
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10.03.2005
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Zubereitung: Aus drei Teilen Öl, einem Teil Weißweinessig, Salz, Pfeffer und einem Esslöffel grobgemahlenen Haselnüssen eine Vinaigrette herstellen.
Den Feldsalat waschen, in dem...
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10.03.2005
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Zwiebel und Knoblauch schaelen und fein wuerfeln. Essig mit Senf, Salz und Pfeffer verruehren, Oel unter Ruehren zugeben. Zwiebel und Knoblauch unter- mischen. Trauben heiss...
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08.03.2005
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Champignons in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, Radieschen in Scheiben schneiden, beides mit Feldsalat mischen. Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer und Öl...
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10.03.2005
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MMMM-----------------------------QUELLE-------------------------------
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