dampfgaren rippchen (100 Ergebnisse)

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SPARERIBS

10.03.2005
Rippchen kalt abspuehlen und trockentupfen. Die Fettpfanne des Backofens mit Alufolie auslegen, fetten und die Rippchen drauflegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180Grad 1 Stunde garen.... mehr

HAENSEL UND GRETEL-RIPPCHEN

11.03.2005
Da war doch... ... die Hexe, die im Ofen landete. 1. Den Ofen auf 220 Grad C vorheizen 2. Die Rippchen in die Bratform legen. 3. Die uebrigen Zutaten verruehren und die Rippchen mit... mehr

SCHWEINERIPPCHEN, WÜRZIG-SCHARF

11.03.2005
Die Rippchen in einem grossen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 5 Minuten koecheln lassen; herausnehmen und gruendlich abtropfen lassen. Die restlichen Zutaten mit den Rippchen in... mehr

Rippchen mit Dips

13.03.2005
Rippchen waschen. Karotte und Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Rippchen wuerzen. Im heissen Fett ca. fuenf Minuten anbraten. Vorbereitetes Gemuese mitbraten. Fond und Sojasosse... mehr

FRANKFURTER RIPPCHEN MIT KRAUT

11.03.2005
Wasser mit der mit Nelke und Lorbeerblatt gespickten Zwiebel aufkochen lassen, die Rippchen hineinlegen und drei Minuten kochen, dann 20 Minuten ziehen lassen. Das Schmalz in einem Topf... mehr

Suess-saure Chili-Rippchen

10.03.2005
Zwiebeln schaelen und vierteln. Rippchen waschen und trockentupfen. Mit Salz und Chilipulver rundherum kraeftig einreiben. Oel in einem grossen Braeter erhitzen und Rippchen darin... mehr

SCHÄLRIPPCHEN MIT FÜNFERLEI GEWÜRZEN

13.03.2005
Das Fleisch zwischen den einzelnen Rippen durchschneiden. Die Zutaten fuer die Marinade verruehren, die Rippchen damit einpinseln und mindestens 1 Stunde marinieren lassen. Den Backofen... mehr

Gewürzte Rippchen mit Pflaumensauce

11.03.2005
Die Knoblauchzehen pellen und im Moerser mit dem Salz fein zerdruecken. 6 El Sojasauce, den Honig und Pfeffer daruntermischen, zuletzt das Sojaoel unterruehren, so dass eine saemige Paste... mehr

MARINIERTE GEGRILLTE SPARERIBS

11.03.2005
Fuer die Marinade Knoblauchzehen und Rosmarinzweige grob hacken und mit den restlichen Zutaten verruehren. Die Rippchen in kochendem gesalzenem Wasser fuer 15 Minuten blanchieren und... mehr

Zweimal gebratene Rippchen

11.03.2005
Die Rippchen werden gesalzen, gepfeffert, in wenig Oel von beiden Seiten gebraten, dann 1 1/2 Glas Wein dazugegossen und weichgeduenstet. (In den Schnellkochtopf wird der Einsatz gelegt... mehr

Gebratene Rippchen

08.03.2005
Backofen auf 200° vorheizen. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. In einer Schüssel Rosmarin, Thymian, Majoran und Koriander vermischen. Öl, Senf, Tomatenmark,... mehr

Schaelrippchen mit fuenferlei Gewuerzen

10.03.2005
Das Fleisch zwischen den einzelnen Rippen durchschneiden. Die Zutaten fuer die Marinade verruehren, die Rippchen damit einpinseln und mindestens 1 Stunde marinieren lassen. Den Backofen... mehr

Gewuerzte Rippchen mit Pflaumensauce

10.03.2005
Die Knoblauchzehen pellen und im Moerser mit dem Salz fein zerdruecken. 6 El Sojasauce, den Honig und Pfeffer daruntermischen, zuletzt das Sojaoel unterruehren, so dass eine saemige Paste... mehr

Spare Ribs - Ard

11.03.2005
Rippchen waschen, in Portionsstuecke schneiden. In ein verschliessbares Gefaess das Oel geben, mit je 1 TL Cayenne, Senf, Paprikapulver, schwarzem und weissem Pfeffer und Salz vermischen,... mehr

Gedünstete Schweinerippchen

10.03.2005
Die Rippchen waschen und trockentupfen. Mit einem scharfen Messer überflüssiges Fett entfernen und dann mit einem Hackmesser einzelne Rippchen abhacken. Die Knoblauchzehen und Zwiebeln... mehr