Zucchini Suppe (6013 Ergebnisse)

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Einfache Zucchini-Cremesuppe

11.03.2005
Die Zucchini waschen, Blueten- und Stielansatz entfernen und die Zucchini in kleine Wuerfel schneiden. Die Huehnerbruehe erhitzen und die Zucchini darin 10 bis 15 Minuten weichkochen.... mehr

Zucchini-Käse-Suppe

08.03.2005
1. Zucchini putzen, waschen und grob raspeln. Im Fett andünsten. 2. Das Mehl darüberstreuen und anschwitzen. Brühe und Weißwein zugießen und zum Kochen bringen. 3. Gouda grob raffeln... mehr

Zucchinicremesuppe

08.03.2005
Eine Zucchini in feine Streifen schneiden und beiseite stellen. Restliche Zucchini und Zwiebeln in Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen, Zucchini und Zwiebeln darin andünsten.... mehr

Zucchini-Suppe #2

10.03.2005
Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. 3/4 davon und zerdrueckten Knoblauch in 2 Essloeffel heissem Oel anduensten. Mit Bruehe abloeschen, ca. 15 Minuten garen. Puerieren,... mehr

SPARGELCREME MIT ZUCCHINI

11.03.2005
1. Fett erhitzen. Mehl darin anschwitzen. Spargelfond und Milch einruehren, aufkochen und ca. 5 Minuten koecheln. 2. Zucchini putzen, waschen und in feine Streifen oder Scheiben hobeln... mehr

FISCHSUPPE MIT SEELACHSFILET, ZUCCHINI UND TOMATEN

04.03.2005
Zwiebeln in Ringe schneiden, Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden, beides in Oel anduensten. Knoblauchzehen durchpressen und zugeben. Bruehe, Dosentomaten dazugeben, mit Salz und... mehr

Zucchini-Suppe nach Ute Fischer, Zellhard (Basisch)

11.03.2005
Den lauch in feine Ringe schneiden. Zucchini ohne Kerngehaeuse grob wuerfeln. Kartoffeln mehlig kochen, grobe Wuerfel schneiden. Lauch in etwas Oel anschwitzen. Zucchini- und... mehr

Grüne Suppe

11.03.2005
Kartoffeln schaelen und wuerfeln. Zwiebeln wuerfeln. Beides im Oel anduensten, mit Bruehe auffuellen. Zucchini in Scheiben schneiden und nach 10 Minuten zugeben. Braet zu Kloesschen... mehr

Zucchinisuppe I

10.03.2005
Die feingehackte Zwiebel in einem Topf mit Margarine glasig duensten. Die wuerfelig geschnittene Zucchini und Kartoffeln dazugeben und anroesten, zerdrueckten Knoblauch beifuegen. Mit... mehr

KUERBIS-ZUCCHINI-SUPPE MIT PUTENBRUST-STREIFEN

08.03.2005
Etwas Kuerbis und Zucchini in feine Streifen schneiden und als Suppeneinlage beiseite stellen. Den Rest in 2 cm grosse Wuerfel schneiden. Schalotten in einem Topf mit Butter glasig... mehr

KÜRBIS-ZUCCHINI-SUPPE MIT PUTENBRUST-STREIFEN

10.03.2005
Etwas Kürbis und Zucchini in feine Streifen schneiden und als Suppeneinlage beiseite stellen. Den Rest in 2 cm große Würfel schneiden. Schalotten in einem Topf mit Butter glasig... mehr

Bulgarien: Zucchinisuppe

11.03.2005
Zwiebel klein schneiden und in Oel goldbraun braten. Zucchini schaben, waschen und in Wuerfel schneiden. Zusammen mit Knoblauchzehen hinzufuegen und kurz duensten. Mit Salz und Pfeffer... mehr

WUERZIGE FISCHSUPPE

04.03.2005
1. Zucchini waschen und in dicke Scheiben schneiden. Zwiebel vierteln und in Spalten schneiden. 2. Oel in einem Topf erhitzen und Zucchini darin kurz anbraten. Tomatenmark einruehren... mehr

Zucchinisuppe

10.03.2005
Zucchini und Zwiebel im zerlassenen Butter fuenf Minuten duensten. Huehnerbruehe angiessen und 20 Minuten sanft kochen lassen. Puerieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den... mehr

Kartoffel-Tomaten-Suppe

08.03.2005
Zwiebeln, Knoblauchzehe abziehen, würfeln. Kartoffeln schälen, Zucchini putzen, waschen. Beides kleinschneiden. In heißem Öl andünsten. Fleischbrühe angießen, aufkochen und 20... mehr