Tim Mälzer kasslergulasch mit speck, ketchup (3977 Ergebnisse)

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ROSA SOSSE

11.03.2005
Den Meerrettich schaelen und fein reiben. Mayonnaise mit Ketchup, Limettensaft, Meerrettich, Salz und Cayenne-Pfeffer verruehren. Nach Wahl mit etwas Cognac abschmecken. mehr

BULETTEN-METERBROTSANDWICH MIT CRISPY BACON, SALAT UN ...

11.03.2005
1. Die Broetchen zerbroeseln und in der Milch einweichen. Zwiebeln und Knoblauch schaelen und kleinschneiden. Alles mit dem Hack und den Eiern vermengen, mit den Gewuerzen abschmecken.... mehr

H„hnchenburger mit selbstgemachtem Ketchup

08.03.2005
Fr das Ketchup die prierten Tomaten mit dem Senf und dem Meerrettich leicht cremig einkochen, mit Jodsalz und Pfeffer, etwas Zucker und Tabasco feurig-pikant abschmecken und... mehr

GEFUELLTER SELLERIE (HACKFLEISCH)

11.03.2005
Sellerieknollen gut waschen und schaelen. Salzwasser zum Kochen bringen und Sellerie darin 20 Min. bei schwacher Hitze kochen. Aus dem Wasser nehmen, abtropfen und abkuehlen lassen.... mehr

Pikantes Geflügelgulasch

11.03.2005
Die ersten 6 Zutaten zu einer Ketchup-Gewuerzpaste vermischen. Paprika in duenne Streifen schneiden und zusammen mit gehackten Zwiebeln sowie Knoblauchzehen in einer Pfanne mit Oel... mehr

Shrimps-Cocktail

11.03.2005
Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Meerrettich, Worcestershire-Sauce und Cognac verruehren. Mit Salz, Pfeffer und Tabascososse wuerzen. Den Strunk und die aeusseren Blaetter vom... mehr

Schichtkohl

10.03.2005
Den Roemertopf vorher waessern. Das Weisskraut fein hobeln, das Hackfleisch mit dem Ei, der Zwiebeln und den Gewuerzen gut vermischen. Dann Weisskraut, Hackfleischmasse und etwas Ketchup... mehr

Feuriger Bohnentopf

10.03.2005
Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kidneybohnen kalt abspuelen und gut abtropfen lassen. Speck erst in Scheiben, dann in feine Streifen schneiden. Speck in einem Topf... mehr

Fruchtiges Spinatsalat mit Speck

13.03.2005
Spinat waschen und in mundgerechte Stuecke teilen, dabei aus den grossen Blaettern den Mittelstrunk entfernen. Gut abtropfen lassen. Speck wuerfeln und mit den gehackten Zwiebeln... mehr

KARTOFFEL-ZIEGENKÄSESPIESS

11.03.2005
Die Pellkartoffeln in Salzwasser gar kochen. Die Eukalyptuszweige bis zur Haelfte von den Blaettern befreien. Den Ziegenkaese mit dem Speck umwickeln und anschliessend abwechselnd mit... mehr

Philadelphia-Traum

08.03.2005
Fleisch in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln und Speck ebenfalls. Alles in einen Topf schichten. Gewürze, Sahne und Ketchup darübergeben. Philadelphia-Käse in Bröckchen über den... mehr

SPAGHETTI CARBONARA - TM

11.03.2005
Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Den Speck in Streifen schneiden. In einer Pfanne knusprig auslassen und darin warm halten. Sahne mit den Eiern... mehr

FELDSALAT MIT KARTOFFEL-SPECK-DRESSING

11.03.2005
Den Feldsalat putzen, waschen, trocken schleudern und auf eine Platte geben. Die Kartoffeln schaelen, fein wuerfeln und in kaltem Wasser beiseite stellen. Den Speck fein wuerfeln. Die... mehr

JAMAICA-FILETS MIT CHILI-KETCHUP

26.01.2011
1. Fuer das Chili-Ketchup Knoblauch mit Ketchup, Sojasosse, Zucker, je 2 Prisen Pfeffer und Piment, Chili, Limettensaft und -schale vermischen, mit Salz wuerzen. 2. Fleisch waschen,... mehr

Alpenmakrönli

11.03.2005
Hoernchennudeln nach Packungsanweisung kochen, abgiessen und abtropfen lassen. Inzwischen den geraeucherten Speck und die Zwiebeln wuerfeln und zusammen in 2 EL Oel knusprig auslassen.... mehr