Thymian (4185 Ergebnisse)

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Thymian-Öl

13.03.2005
Thymian 2 - 3 Tage zum Trocknen aufhaengen. In eine Flasche geben, Oel darueber giessen, gut verschliessen und kuehl stellen. Nach 2 - 3 Wochen filtern, in eine Flasche fuellen und... mehr

Knoblauch-Thymian-Dip

11.03.2005
Knoblauch zerquetschen und alles verruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Thymian bestreuen. unbekannt mehr

Bouquet Garni

12.03.2005
Bouquet garnie - so nennt sich das in der franzoesischen Kueche unverzichtbare Kraeuter- bzw. Gemuesebuendel, das mitgekocht, geschmort oder -gebraten wird. Es variiert in der... mehr

Likör Perfekte Liebe

04.03.2005
Die Zutaten 2 Wochen ziehen lassen. Mit einem Zuckersirup aus 2 kg Zucker und 1 l Wasser verduennen. mehr

Spaghetti mit Krabben

04.03.2005
Die Zwiebel in Butter daempfen, die Krabben dazugeben, mit Sahne abloeschen und mit Thymian, Majoran, Curry und Salz wuerzen. Die Sauce auf kleinstem Feuer unter staendigem Ruehren fertig... mehr

Knoblauchmus mit Thymian

25.03.2011
1. Knoblauchknollen in eine feuerfeste Form legen und mit zwei Essloeffel Olivenoel betraeufeln. Zwei Stiele Thymian dazu legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von unten bei... mehr

Thymian-Honig-Butter

10.03.2005
Weichgerührte Butter mit Honig verrühren, den Thymian und einen Teil der zerkleinerten Blüten zugeben. Zur Rolle formen und diese mit den restlichen Blüten belegen. In Folie... mehr

THYMIAN-POLENTA

13.03.2005
Thymianblaetter fein hacken. 750 ml Wasser mit Satz und Muskat aufkochen. Unter staendigem Ruehren den Griess zugeben und 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze koecheln lassen, bis sich am... mehr

PIKATES GRILLSTEAK

11.03.2005
Den Doseninhalt mit dem Zucker, dem Zitronensaft, der Worchstershire Sauce, dem Knoblauch und dem Thymian mixen. Das/die Steak/s bis zum gewuenschten Gargrad grillen (ca. 15 Min. fuer... mehr

Lauchkartoffeln in Thymian-Rahmsauce

11.03.2005
Lauch, geputzt und gewaschen, in feine Streifchen schneiden, in der heissen Butter daempfen. Die geschaelte und in Blaettchen geschnittenen Kartoffeln zugeben, durchmischen, salzen, halb... mehr

APFELKALTSCHALE MIT THYMIAN

04.03.2005
Die Zitrone heiss abspuelen und die Schale duenn abschaelen. Die Kardamomkapseln mit dem Messerruecken zerdruecken. Den Thymian abspuelen, trockenschuetteln und die Blaettchen abzupfen.... mehr

Haehnchenbrust mit Thymian

13.03.2005
Die Haelfte der rosa Pfefferkoerner im Moerser zerstossen. Frischkaese, Thymianblaetter (2), Salz und Pfeffer verruehren, unter die Haehnchenhaut streichen. Kartoffeln und Moehren... mehr

Olivenbrot

11.03.2005
Oliven halbieren, Thymian fein hacken und mit den Pinienkernen gut unter den Teig mischen. Ein grosses Brot oder nach Belieben mehrere kleine Broetli formen. Auf ein Blech legen und... mehr

Gefüllte Forelle mit Thymian

08.03.2005
Forellen waschen und trockentupfen. Von innen und außen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft einreiben. Mit Thymian- und Petersilienzweigen füllen, mit Butter bestreichen, in Alufolie... mehr

Rinderfilet mit Thymian

08.03.2005
1. Das Rinderfilet längs einschneiden. Von beiden Seiten salzen und pfeffern. 2. Von innen mit Senf bestreichen. 1 Bund Thymian und die Petersilie von den Stielen zupfen, ins Filet... mehr