Teil Essig (7001 Ergebnisse)

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Würz-Essig (Basis-Essig)

08.03.2005
Essig und Wein vermischen. Kraeuter-Essig Frische Kraeuter wie z. B. Salbei, Dill, Basilikum oder Thymian waschen, abtropfen lassen, in eine huebsche Flasche oder Karaffe geben, mit der... mehr

Pineapple Cocktail

08.03.2005
Zutaten mit Eiswürfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschütteln und in ein vorgekühltes hohes Becherglas abseihen. (Original: 1 Teil Ananassaft, 1 Teil Gin) mehr

QUATRE-ÉPICES (FRANCE).de

12.03.2005
Ingredients: Alternativen: Manchmal wird Canneel und Piment (Allgewuerz)beigefuegt und kein Pfeffer: Ingredients: NOTE: Standardgewuerz des Charcutier fuer manche Pasteten und Wuerste. mehr

Planter's Punch

08.03.2005
Zutaten mit Eiswürfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschütteln und in ein hohes Becherglas mit Crushed Eis abseihen. Mit Früchten und Pfefferminzblättchen dekorieren. (Original:... mehr

Wedding Bells Cocktail

08.03.2005
Zutaten mit Eiswürfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschütteln und in ein hohes Becherglas abseihen. (Original: 2 Teile Gin, 2 Teile Dubonnet, 1 Teil Cherry Brandy, 1 Teil... mehr

Gurkensalat für den Winter.

10.03.2005
Nach dem Schälen und in Scheiben-Schneiden, wie zum Salat, werden die Gurkenscheiben gesalzen, das auslaufende Wasser nur ablaufen gelassen, nicht ausgedrückt; über die im... mehr

Essiggurken.

10.03.2005
Kleine grüne Gurken werden mehrere Stunden gewässert, dann abgetrocknet und mit Weichselblättern und Dille sowie etwas Pfefferkraut und kleinen Schalotten schichtenweise in Gläser... mehr

Grand Passion Cocktail

08.03.2005
Zutaten mit Eiswürfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. (Original: 2 Teile Gin, 1 Teil Passionsfrucht-Likör, 1 Spritzer... mehr

WEINBEIZE

11.03.2005
Vorbereitetes Fleisch mit Gewuerzen einlegen, falls Wein nicht genuegend herb ist, mit etwas Essig mischen. Wein (bzw. Wein gemischt mit Essig und Wasser) ueber Fleisch giessen, zugedeckt... mehr

Balti Masala-Paste

11.03.2005
Alle Gewuerze aus Teil 1 in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze roesten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewuerze dann in einem Moerser zerstossen und abkuehlen lassen,... mehr

Sauerfleisch... Teil 3 von 4

10.03.2005
Anfang: siehe Teil 2. (*) mit 150 bis 250 g Fleisch pro Person rechnen. Sauerfleisch in Beifussgelee (Essen und Trinken 1/85, Sylvia Mancini, 02.08.1988): Beachte: ohne Gelierhilfe.... mehr

Scones (brit. Teegebaeck)

09.03.2005
Butter im Block auf den Tisch. Mehl drueber. Mit Daumen und Zeigefinger vom Butterstueck kleine Fissel abzupfen. Dies so lange, bis Butter in kleinen mehlbehafteten Fisseln vor Euch... mehr

Creme Diplomate

09.03.2005
Teil 1 in einem Topf fast zum kochen bringen. Vanillebohnen in der Milch auskratzen, Schoten aufheben für Vanillezucker. Teil 2, erst Zucker und Stärke, dann den Rest glattrühren. In... mehr

Kalte Lauchsuppe mit Joghurt

11.03.2005
Die Kartoffeln schaelen und wuerfeln. Den weissen Teil des Lauchs in Raedchen schneiden. Bouillon (1) aufkochen. Das Gemuese zufuegen und weich kochen. Den gruenen Teil des Lauchs in... mehr

Blackberry Cocktail

08.03.2005
Zutaten mit Eiswürfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. (Original: 2 Teile Likör aus schwarzen Johannisbeeren, 1 Teil Gin, 1... mehr