Kartoffelpizza

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Kartoffelpizza II

11.03.2005
Kartoffeln waschen, schaelen, in duenne Scheiben schneiden. Zum Trocknen eine Zeitlang auf Haushaltspapier legen. Speck fein wuerfeln und auslassen. Kartoffelscheiben zum Speck geben und... mehr

Kartoffelpizza mit Frischen Tomaten, Champignons und ...

11.03.2005
Vorbereitung: Tomaten saeubern, Haus ausstechen und in Scheiben schneiden. Blauschimmelkaese in Wuerfel, Mozzarella in Scheiben schneiden. Champignons mit Kuechenkrepp gut abreiben und... mehr

Kartoffelpizza mit Pilzen

11.03.2005
Backofen auf 225 Grad vorheizen. Kartoffeln mit Sahne (I), Ei und Kaese (I) verruehren. Mit Salz und Thymian wuerzen. In eine grosse, gefettete Form geben und bei 225 Grad 15-20 Minuten... mehr

KARTOFFELPIZZA MIT MOZZARELLA UND TOMATEN

12.03.2005
Aus den Zutaten einen Kartoffelteig herstellen und kurz ruhen lassen. Die abgetropften Tomaten mit Salz, Chili, Zucker, Piment und Oregano wuerzen. Backofen auf 200GradC vorheizen. Den... mehr

Kartoffelpizza

29.05.2011
Kartoffeln waschen, schaelen und reiben. Mit 3/4 der sauren Sahne, den Eiern, 100 g Kaese und dem Schnittlauch verruehren. Petersilie waschen, trockenschuetteln, hacken, hinzufuegen und... mehr

KARTOFFELPIZZA MIT SPARGEL UND RUCCOLADIP

11.03.2005
Kartoffeln in Salzwasser etwa 25 Minuten weich garen, schaelen und durch eine Kartoffelpresse druecken. Zwiebel und Knoblauch schaelen und in erhitztem Olivenoel anduensten. Tomaten... mehr

Focaccia Sarda - Kartoffelpizza mit Schafskäse

11.03.2005
Zusaetzlich benoetigte Mehl- und Milchmengen haengen hauptsaechlich von der Qualitaet der Kartoffeln ab. Kneten Sie immer nur kleine Portionen unter den Teig, bis er die richtige... mehr

Kartoffelpizza mit Oliven und Schafskaese

10.03.2005
Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser kochen, noch heiss schaelen und durch eine Kartoffelpresse druecken. Das Mehl und die Milch unterarbeiten. In die Mitte des Teiges eine Mulde... mehr
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