Jodsalz, Zucker (18833 Ergebnisse)

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Forellenzöpfchen In Dillschaum Auf Wintergemüse

09.03.2005
Forellen waschen und vom Ruecken her filetieren. Jedes Filet zweimal einschneiden und zu Zoepfchen flechten. Fuer die Beilage Kartoffeln und Karotten schaelen, in mundgerechte Stuecke... mehr

H„hnchenburger mit selbstgemachtem Ketchup

08.03.2005
Fr das Ketchup die prierten Tomaten mit dem Senf und dem Meerrettich leicht cremig einkochen, mit Jodsalz und Pfeffer, etwas Zucker und Tabasco feurig-pikant abschmecken und... mehr

Gebratener weißer und grüner Spargel in Gemüsevinaigrette

12.03.2005
Den Spargel waschen. Weissen Spargel wie oben beschrieben schaelen, gruenen nur unten abschneiden. Den Spargel der Laenge nach halbieren. Keimoel in einer beschichteten Pfanne erhitzen... mehr

Schweinebauch Fr„nkische Art mit Bratwurstfllung

13.03.2005
Fr die Fllung das Bratwurstbr„t aus der Pelle drcken, mit feingehacktem Knoblauch und Pfeffer - nicht salzen - gut vermischen. Schweinebauch waschen, trockentupfen und die... mehr

Pikante Ostertorte

10.03.2005
Aus Mehl, Hefe, Wasser, Oel und Jodsalz einen Hefeteig zubereiten, 20 Minuten gehen lassen. Den Teig in eine gefettete Springform fuellen und im vorgeheizten Backofen (E:200oC/G:Stufe 3)... mehr

Gebratene Hackfleischb„llchen, Maisfladen, Paprikakraut

13.03.2005
Haferflocken in Milch einweichen. Rinderhack, eingeweichte Haferflocken, zerdrckten Knoblauch, kleingeschnittene Zwiebeln und die Eier zu einer Masse verarbeiten. Schnittlauch dazu,... mehr

Eierbrottörtchen Mit Spargelsalat

11.03.2005
Weissen Spargel schaelen, gruenen nur waschen. Aus Wasser, Zitronensaft, Jodsalz, wenig Zucker und Butter einen Sud herstellen und als erstes den weissen Spargel in den kochenden Sud... mehr

Knusper-H„hnchenschenkel ungarisch

08.03.2005
H„hnchenschenkel mit Jodsalz, Pfeffer und zerdrcktem Knoblauch wrzen, in heiáem Butterschmalz anbraten. Frhlingszwiebeln kleinschneiden und dazugeben. Ebenso Paprikaschoten und... mehr

Gefllte Nackensteaks mit K„se berbacken

13.03.2005
Die aufgeklappten Schweinenackensteaks leicht klopfen, mit Jodsalz und weiáem Pfeffer beidseitig wrzen. Kalbsbr„t mit dem blanchierten und feingehackten Blattspinat sowie dem Eigelb... mehr

Kalbsragout mit Pfifferlingen

13.03.2005
Kalbfleisch in vier etwa gleichgroáe Stcke schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mhle wrzen und in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Zwiebeln enth„uten und... mehr

Geflltes Rinderfilet mit Ofenkartoffel und Paprikasauce

13.03.2005
Originaltitel: Geflltes Rinderfilet mit Grillgemse Die Kartoffeln waschen, in mit Butter bestrichene und mit Jodsalz und Kmmel bestreute Alufolie wickeln und auf dem Grill garen.... mehr

EIERBROTTOERTCHEN MIT SPARGELSALAT

10.03.2005
Weissen Spargel schaelen, gruenen nur waschen. Aus Wasser, Zitronensaft, Jodsalz, wenig Zucker und Butter einen Sud herstellen und als erstes den weissen Spargel in den kochenden Sud... mehr

Schweinebauch mit Rinderhack

11.03.2005
Den Schweinebauch der Laenge nach ausbreiten. Das Fleisch mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen und das mit Eiern, Paprikapulver, Pfeffer und Jodsalz angemachte Rinderhack darauf verteilen und... mehr

Schweinenacken mit Senfglasur, Kartoffel- u. Krautsalat

13.03.2005
Die Nackensteaks leicht klopfen und mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mhle beidseitig wrzen und auf dem Grill rasch braten. Den K”rnersenf mit Honig und dem gehackten Knoblauch... mehr

Forellenz”pfchen in Dillschaum auf Wintergemse

13.03.2005
Forellen waschen und vom Rcken her filetieren. Jedes Filet zweimal einschneiden und zu Z”pfchen flechten. Fr die Beilage Kartoffeln und Karotten sch„len, in mundgerechte Stcke... mehr