Rezepte mit Z (1341 Ergebnisse)

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Z'SAM'GLEGTE KNÖDELN

11.03.2005
Alle Zutaten fuer den Teig vermischen und zu einem weichen Teig glatt verarbeiten. Teig mit den Haenden zu 2 runden Laibchen formen, mit einem feuchten Tuch abdecken (oder in... mehr

Z00-Muffins

08.03.2005
Muffinfoermchen (Es gibt fertige Formen mit zwoelf eingstanzten Mulden. Wer keine Muffin-Form besitzt, kann auch auf kleine Papierfoermchen aus Backpapier zurueckgreifen.) Zuerst die... mehr

ZA'ATAR / ZAHTAR - NORDAFRIKA, TÜRKEI, JORDANIEN

11.03.2005
Alle Gewuerze nacheinander roesten abkuehlen und zerstossen. Zahtar kann man mit Olivenoel und Brot "dippen". Es ist sehr aromatisch und nicht sehr scharf. mehr

Zabaione

08.03.2005
Eigelb, Ei und Zucker schaumig rühren, anschließend Marsala zufügen und alles über einem heißen Wasserbad dick schaumig aufschlagen. mehr

Zabaione (Alfredissimo)

11.03.2005
In einer Schlagschuessel die Eigelbe und den Zucker mit dem Schneebesen schaumig ruehren, den Wein und den Marsala dazugiessen und die Schuessel auf ein siedendes Wasserbad setzen. Unter... mehr

Zabaione - WEINCREME MIT MARSALA

13.03.2005
Die 5 Eigelb, 1 ganzes Ei und 2 EL Zucker in dem oberen Teil eines Wasserbadtopfes ueber schwach kochendem Wasser oder in einer mittelgrossen, feuerfesten Glasschuessel, die in einer... mehr

Zabaione con bacche (Weinschaum mit Beeren)

11.03.2005
Beeren waschen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. Erdbeeren eventuell halbieren. In einer Schuessel mischen, mit dem Zitronensaft betraeufeln und kuehl stellen. Einen... mehr

Zabaione con Bacche Weinschaum mit Beeren

10.03.2005
1. Beeren waschen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen, Erdbeeren evtl. halbieren. In einer Schuessel mischen, mit dem Saft von 1/2 Zitrone betraeufeln und kuehl stellen. 2.... mehr

Zabaione mit Beeren

13.03.2005
Zubereitung: Beeren waschen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen, Erdbeeren eventuell halbieren. In einer Schüssel mischen, mit dem Saft der halben Zitrone beträufeln und kühl... mehr

Zabaione mit Kiwi

11.03.2005
Eigelb, Ei, Marsala, Zucker und Zitronensaft in eine Metallschuessel geben. Ueber einem hissen Wasserbad mit den Quirlen des Handruehrgeraets bis kurz vor dem Siedepunkt dickcremig... mehr

Zabaione mit Limette

11.03.2005
Zucker, Eigelbe und Limettenschale mit dem Schwingbesen oder den Schwingbesen des Handruehrgeraetes in einer duennwandigen Schuessel ruehren, bis die Masse hell ist. Marsala dazugiessen,... mehr

ZABAIONE MIT MARINIERTEN ERDBEEREN

04.06.2011
Die Haut der Orange mit einem scharfen Messer abschneiden - die Streifen in kochendem Wasser abblanchieren. Danach Orange auspressen. Erdbeeren vierteln und mit Zucker, Orangenschale,... mehr

Zabaione-Parfait mit Fruchtsauce und Erdbeeren

10.03.2005
Das Parfait mindestens einen Tag im Voraus herstellen. Eigelb, Zucker und Marsala auf dem Wasserbad mit dem Schneebesen zu einer dicken Creme schlagen. Auf Eiswasser weiterschlagen und... mehr

ZABAIONE: EIERSCHAUM MIT MARSALA

04.03.2005
Die Trauben absplen, halbieren und eventuell die Kerne entfernen. Frchte in Gl„ser fllen. Eigelb und Zucker mit den Quirlen des Handrhrers in einer Metallschssel mit rundem... mehr

Zackenbarschfilet mit Trüffelschuppen

10.03.2005
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Zackenbarschfilet mit Trüffelschuppen Dessert: Orangen-Ananas-Lasagne Zubereitung der Hauptspeise: Zackenbarschfilet mit... mehr