Rezepte mit Q (381 Ergebnisse)

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Quiche lorraine

08.03.2005
Ein Kuchenblech von 30 cm durchmesser mit Butter ausstreichen, Teig auswallen und auf das Blech geben. Zwiebeln schaehlen und fein schneiden, Speck in Wuerfel schneiden. Das Zwiebel-Speck... mehr

Quarkkräuter-Medaillons mit Safransauce

09.03.2005
Zubereitung: Das Schweineschnitzel salzen und pfeffern, in Medaillons schneiden und in Olivenoel anbraten. Fuer die Fleischkruste Quark und ein Eigelb mit frischen, gehackten Kraeutern... mehr

Quarkroeggeli

10.03.2005
Mehl, Schrot, Haferflocken, Backpulver, Salz und Zucker vermischen. Den Quark, die Eier, das Oel und etwas Milch dazugeben, den Teig mit den Knethaken des Handruehrgeraetes gut... mehr

Queso al Horno (Kaese vom Grill zu Tortilla Chips)

05.11.2011
Eine Art Mexikanisches Kaesefondue, auf dem Grill zuzubereiten. Oel in einer Pfanne erhitzen und gehackte Zwiebeln darin weich werden lassen. Tomaten und Zimt zugeben. Auf hoechster Stufe... mehr

Quitten in Zuckersirup'

10.03.2005
Die Quitten schälen, halbieren und das Kerngehäuse und die holzigen Teile mit einem Esslöffel herauskratzen. Mit einem spitzen Küchenmesser Blüte und Stiel herausschneiden. Die... mehr

QUARK-PREISELBEER-TASCHEN

11.03.2005
Fuer die Fuellung: 50 g Butter und 50 g Zucker mit den Quirlen des Handruehrers in 3-5 Min. schaumig ruehren. 1 Eigelb und 1 Pk. Vanillezucker zugeben und sorgfaltig unterruehren. 250 g... mehr

Quiche mit Schinken und Lauch

11.03.2005
1 Stunde 15 Minuten, aufwaendig Fuer den Teig: Das gesiebte Mehl, kalte Butter, Eidotter und Salz zu einem Teig verkneten. Dabei nach Bedarf etwas lauwarmes Wasser zugeben. Den glatten... mehr

QUARK-SPINAT-KLOESSCHEN

11.03.2005
Den Spinat putzen und waschen. Nur mit dem anhaftenden Wasser im grossen Top erhitzen, bis die Blaetter weich sind. Dann durch ein Sieb in eine Teigschuessel passieren. Mit dem Ricotta... mehr

Quitten-Tarte

11.03.2005
Das Mehl auf die Arbeitsplatte geben, in die Mitte eine Mulde druecken. Die Butter in grosse Wuerfel schneiden und mit Zucker und Salz auf dem Mehlrand verteilen. Eigelb und 4 El... mehr

QUITTEN MIT MASCARPONE

12.03.2005
1. Die Haelfte der Orange sehr duenn abschaelen. Orange auspressen. Zucker in einem Topf hellbraun karamelisieren, mit Orangensaft abloeschen, mit Rotwein und Holunderbeersaft auffuellen.... mehr

QUITTENCHRUSI (QUITTENKRAPFEN MIT QUITTENMARK)

13.03.2005
Quittengelee: Die Quitten waschen, ungeschaelt in Schnitze schneiden, in eine Pfanne geben und mit Wasser bedecken, weichkochen und ueber Nacht zugedeckt stehen lassen, gibt eine schoene... mehr

Quittenkompott mit Rotwein

11.03.2005
Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben, dann schaelen und vierteln. Die Kerngehaeuse herausschneiden. Die Limettenschale fein abreiben, die Limette auspressen. Quittenschale und... mehr

Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce

10.03.2005
Zubereitung: Aus dem Quark, Muesli, Mehl, Zucker, Vollei, Vanillezucker und Backpulver einen Teig zubereiten, zu Talern formen, in Olivenoel anbraten und im Ofen backen. Das... mehr

Quinoa-Zucchini-Auflauf

10.03.2005
Quinoa mit kaltem Wasser abspuelen und abtropfen lassen. Mit 300 ml Wasser aufkochen und bei kleiner Hitze etwa 10 Minuten garen. Auf einem Sieb abkuehlen lassen. Sonnenblumenkerne im... mehr

Quarkmousse

11.03.2005
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark auskratzen. Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen, den Zucker nach und nach zugeben. Quark,... mehr