Rezepte mit Q (381 Ergebnisse)

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Quiche

04.03.2005
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Geriebener Teig: Mehl in eine Schüssel sieben, kalte Butter in kleinen Stückchen dazugeben. Beides mit den Händen leicht reiben, bis die Masse... mehr

Quetschekuche (Zwetschgenkuchen)

04.03.2005
Die Haelfte des Mehls mit Milch und Hefe anruehren. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen. Dann das restliche Mehl, die weiche Butter, die Eier, den Zucker und das Salz darunter... mehr

Quinoa (Getreide aus den Anden)

04.03.2005
Quinoa, das heilige Getreide der Indios mit hohem Naehrstoffgehalt und einem ueberdurchschnittlich hohen Proteingehalt wird in Bolivien und Peru angebaut. Quinoa ist im Reformhaus oder... mehr

Quittenkuchen

04.03.2005
Die Rinde der altbackenen Broetchen abreiben und das Innere in warmer Milch einweichen. Butter schaumig schlagen. Dann 3 ganze Eier und 4 Eidotter hineinruehren. Die eingeweichten... mehr

QUARKAEPFEL MIT BRAUNER BUTTER

04.03.2005
Aepfel in der Mitte durchschneiden, Enden leicht abschneiden und innen vom Kernhaus befreien. Quark, Rosinen, gehackte Pistazien, Honig, Eigelb und Griess in einer Schuessel gut... mehr

QUARK-APFEL-TORTE

04.03.2005
Butter in kleine Stuecke schneiden, mit 150 g Mehl, 50 g Zucker, 1 Eigelb mit moeglichst kalten Haenden rasch zu glattem Teig kneten. Kugel formen, in Folie wickeln und 1 Std.in den... mehr

QUARKAUFLAUF MIT AEPFELN

04.03.2005
Aepfel schaelen, vierteln, vom Kerngehaeuse befreien und in Schnitze schneiden. Sauerkirschen abtropfen lassen. Aepfel und Kirschen mischen, mit 30 g Zucker bestreuen. Den uebrigen... mehr

QUARK-SOUFFLE MIT APFEL-HIMBEER-KOMPOTT

04.03.2005
Zwei Soufflefoermchen ausbuttern und mit Zucker bestaeuben. Das Ei trennen, Eigelb mit Quark, Zitronenschale und dem Mark einer halben Vanilleschote gut verruehren. Das Eiweiss mit einem... mehr

Quittenbrot und Marzipan

04.03.2005
Dieses Naschwerk aus Grossmutters Kueche enthaelt viel Zucker, deshalb ist es so haltbar. Wie jedes Konfekt ist auch dieses nicht zum Satt essen gedacht. Babys duerfen ab 1 Jahr davon... mehr

QUARKAUFLAUF AUF TOMATENSALAT

04.03.2005
Den Ziegen- oder Magerquark auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Vier Auflauffoermchen oder Kaffeetassen ausbuttern und in den Kuehlschrank stellen. Den Backofen auf 200 Grad... mehr

Quark-Plinsen auf Tomaten

04.03.2005
1) Kraeuter waschen und hacken. Quark, Mehl, 1/2 Tl Salz, Eier, Kraeuter und 3-4 El Wasser glatt verruehren. 2) Tomaten, Paprika und Lauchzwiebeln putzen, waschen uns kleinschneiden. 1 El... mehr

Quarkkloesschen in Aprikosensauce

04.03.2005
1) Ei trennen. Quark, Zucker, Salz, Orangeback, Griess, Mehl und Eigelb verruehren. Eiweiss steif schlagen und unterziehen. Mit zwei Tl kleine Kloesschen abstechen und in siedendem Wasser... mehr

Quiche lorraine

08.03.2005
Ein Kuchenblech von 30 cm durchmesser mit Butter ausstreichen, Teig auswallen und auf das Blech geben. Zwiebeln schaehlen und fein schneiden, Speck in Wuerfel schneiden. Das Zwiebel-Speck... mehr

Quiche mit Schafskaese

08.03.2005
Den Muerbeteig auswallen und in die Quicheform geben. Fuer den Belag die Butter in einer Pfanne erhitzen, das Mehl dazu geben und alles ein wenig anschwitzen lassen. Milch dazugeben und... mehr

Quiches mit Edelpilzkaese

08.03.2005
45 Minuten Blaetterteig auftauen. Ofen auf 180 °C vorheizen. Tartelette-Foermchen mit den Blaetterteigplatten auslegen. Eigelb von Eiweiss trennen, Eiweiss mit einer Prise Salz zu... mehr