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Kartoffelcrˆpes gefllt mit karamelisierten Frchten

08.03.2005
Gekochte Kartoffeln sch„len und durch die Kartoffelpresse drcken. Die Eier zur Kartoffelmasse geben und verrhren. Das Mehl nach und nach darbersieben und verrhren. So viel Milch... mehr

Gefllte Pfannkuchen mit Sauerkirschsauce

13.03.2005
Fr den Teig Zucker, Salz und Eier in eine Schssel geben und verrhren. Die H„lfte der Milch und das Mehl dazugeben. Die Butter zergehen lassen und unter den Teig rhren. Nach und... mehr
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