Reistafel

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FISCHCURRY

04.03.2005
Fisch wuerfeln, saeuern und mit 1 TL Curry und Salz wuerzen. Ziehen lassen. Dann mit Mehl bestaeuben und im heissen Oel ca. 5 Min. braten. Herausnehmen und warm stellen. Den restlichen... mehr

Reistaffel, Erdnussfisch

11.03.2005
Den Fisch in grosse Wuerfel schneiden, mit Zitronensaft betraeufeln, salzen und eine halbe Stunde im Kuehlschrank marinieren. Schliesslich abtrocknen, mit Staerke ueberpudern und im... mehr
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