Einfach (666 Rezepte)

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15-MINUTEN-PASTA

11.03.2005
1. Knoblauch pellen und durch die Presse druecken. Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen. Fenchel im Moerser fein zerstossen. 2. Oel in einer Pfanne erhitzen, Mett darin unter Ruehren scharf... mehr

Alexanders Traum

08.03.2005
Und so wird`s gemacht: Du schneidest die Ananas mit einem großen Messer in 4-5 Scheiben. Nun wird jede Scheibe ca. 1/2 cm dick geschält, anschließend halbiert und der harte Kern in der... mehr

AMERIKAN BREAKFEST: APRIKOSEN-PANCAKES

12.03.2005
1. Fett zerlassen und etwas abkuehlen lassen. Eier und Eigelb glatt ruehren, Fett und Buttermilch unterruehren. Mehl, Backpulver, Puderzucker, Salz und Orangenfrucht mischen, in die... mehr

Amerikanisches Eierfikasse

08.03.2005
So machst Du es: Butter oder Margarine erhitzen, Mehl darin andünsten, mit der Hälfte der Milch ablöschen. Käse unterrühren, restliche Milch hinzufügen und aufkochen. Kräuter... mehr

Amsterdamer Käsesalat

08.03.2005
Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden, Knoblauchzehe durchpressen, beides mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Birnen in Viertel, dann in dünne Scheiben schneiden,... mehr

Ananas mit Brombeersahne

08.03.2005
Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen. Die Haelfte mit Zucker mit dem Schnellmixstab puerieren, durch ein Sieb streichen und auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen.... mehr

Apfel-Joghurt-Mousse

08.03.2005
Die Aepfel (bis auf 1/2 Apfel) waschen, in Stuecke schneiden und im zerlassenen Fett auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 9-11 anduensten. 2 EL Zitronensaft, 30 g Zucker und den Apfelsaft... mehr

APFEL-KARTOFFEL-RAGOUT MIT HÄHNCHENKEULEN

13.03.2005
1. Die Oberschenkelknochen der Haehnchenkeulen mit einem scharfen Messer ausloesen. Thymianblaetter mit 1 Knoblauchzehe und 1 Prise Salz fein hacken, auf die Innenseite der Oberkeulen... mehr

APFEL-SELLERIE-SALAT

04.03.2005
1. 1/8 l Wasser mit 100 g Zucker aufkochen, bis der Zucker sich geloest hat. Die Cranberries verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und in der Zuckerloesung einmal kurz aufkochen. Den... mehr

Apfelkren

08.03.2005
Äpfel waschen, vierteln, Im geschlossenen Glastopf 7 - 8 Min. bei voller Leistung im Mikrowellengerät garen. Danach die Äpfel herausnehmen, etwas abkühlen lassen, mit dem Passierstab... mehr

Apfelpfannkuchen

08.03.2005
Eier, Milch, 2 EL Zucker, Backpulver und Mehl mit dem Handrührgerät verrühren und 30 Min. ruhen lassen. Danach das Mineralwasser unter den Teig rühren. Die Äpfel waschen, schälen... mehr

Appenzeller-Schnitten

08.03.2005
Butter oder Margarine mit Senf verrühren und die Toastscheiben damit bestreichen. Jede Toastscheibe mit einer Scheibe Käse belegen, die restlichen beiden Scheiben in Streifen schneiden.... mehr

APRIKOSEN-KAESEKUCHEN MIT ERDBEERPUEREE

08.03.2005
1. Das Mehl auf die Arbeitsflaeche schuetten, in die Mitte eine Mulde druecken. Eigelb, 2 El Eiswasser und 1 Prise Salz hineingeben. 100 g Puderzucker darueber sieben. Die Butter in... mehr

APRIKOSEN-KÄSEKUCHEN MIT ERDBEERPÜREE

12.03.2005
1. Das Mehl auf die Arbeitsflaeche schuetten, in die Mitte eine Mulde druecken. Eigelb, 2 El Eiswasser und 1 Prise Salz hineingeben. 100 g Puderzucker darueber sieben. Die Butter in... mehr

Aprikosen-Möhren-Konfitüre

08.03.2005
Aprikosen in kleine Stücke schneiden, Möhren mit dem Schnitzelwerk raspeln. Alle Zutaten vermischen, 2 - 3 Stunden zugedeckt stehen lassen. Danach in einem weiten Topf auf 3 oder... mehr