Tee (108 Rezepte)

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Gewürzter Eistee

08.03.2005
Tee, Ingwer, Zimtstange und Nelken mit kochendem Wasser überbrühen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Tee durch ein Sieb gießen, nach Geschmack mit Zucker süßen und kühl stellen.... mehr

Grüner tropischer Teepunsch

08.03.2005
Schale der Früchte abreiben, je eine halbe Orange und Zitrone auspressen, die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Schale, Saft und Scheiben mit den übrigen Zutaten erhitzen,... mehr

Johannisbeer-Teeflip

08.03.2005
Tee mit Zucker süßen und kühl stellen. Saft, Rum, Likör und die Hälfte der Sahne in den Tee rühren. Restliche Sahne steif schlagen. Teeflip auf Gläser verteilen. Jedes Glas mit... mehr

Kiwi-Teedrink

08.03.2005
Tee mischen, nach Geschmack mit Zucker süßen und kühl stellen. Kiwis mit Zitronensorbet und Pfefferminzlikör pürieren. Sorbetmasse auf vier Gläser verteilen und mit Tee auffüllen.... mehr

Teebowle

08.03.2005
Tee nach Geschmack mit Zucker süßen und kühl stellen. Saft, Cidre und Orangenlikör in den Tee rühren. Aprikosen in Streifen schneiden und in den Tee geben. mehr

Teepunsch mit Calvados

08.03.2005
Zitrone hauchdünn schälen, Schale mit Zucker in den Tee geben und 10 Minuten ziehen lassen. Rotwein und Calvados dazugießen und erhitzen. Zitronenschale herausnehmen und den Punsch... mehr

Aromatische Tees Selbstgemacht

09.03.2005
Getrocknete heimische Kraeuter wie Pfefferminze, Zitronenmelisse, Fenchel, Anis, Thymian und noch viele andere erfreuen sich als Tees grosser Beliebtheit. Am besten schmecken die... mehr

Aromatischer Pfefferminztee

09.03.2005
Statt Pfefferminze kann jedes andere Kraut mit dem entsprechenden aetherischen Oel gewaehlt werden. Die Herstellung bleibt immer dieselbe. Brechen Sie ein Stueck von dem Bierdeckel ab und... mehr

Rotbuschtee

09.03.2005
Rotbusch bzw. Rooibos heisst ein Tee aus Suedafrika, der seit einigen Jahren auch in Deutschland angeboten wird und langsam, aber sicher immer mehr Anhaenger findet. Das roetlichbraune... mehr

Fixfrutta-Apfelsaft-Trunk

10.03.2005
Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel ca. 5 Minuten ziehen lassen. Beutel herausnehmen und den Tee kalt stellen. Kalten Tee mit Apfelsaft und Honig verrühren und auf mehrere... mehr

Fixminze mit Waldmeister

10.03.2005
Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel ca. 5 Minuten darin ziehen lassen. Beutel herausnehmen und den Tee kalt stellen. Kalten Tee mit Waldmeistersirup verrühren, auf mehrere... mehr

Melonen-Spass mit Fixbutte

10.03.2005
Der Melone einen Decke abschneiden und die Frucht aushöhlen. Fruchtfleisch mit einem Ausstecher zu Kugeln oder Würfeln formen. Fixbutte mit einem Liter kochendem Wasser überbrühen,... mehr

Schokoladen-Tee-Canache

10.03.2005
Das Wasser zum Kochen bringen und den schwarzen Tee damit übergießen, etwa 3 Minuten ziehen lassen und abseihen. Die Sahne zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen und den... mehr

Familien-Kräuter-Tee

10.03.2005
Zutaten mischen, mit kochendem Wasser übergießen, 5 bis 10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Hinweis: Eisenkraut: Starke Überdosierung kann zu Erbrechen und Durchfall führen.... mehr

Gebackener Pfirsich mit Gruentee-Eis

10.03.2005
Den Tee mit dem kochenden Wasser ueberbruehen, ca. 5 Minuten ziehen lassen, durch ein Teesieb giessen und ganz abkuehlen lassen. Die Sahne steif schlagen und dabei 1/3 des Zuckers... mehr