Alkoholfrei (223 Rezepte)

Bild Alkoholfrei
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Schweizer Genießer-Kaffee

10.03.2005
Kaffee mit Dosenmilch verrühren. Eigelb mit Zucker schaumig rühren, in angewärmte Tassen verteilen und mit dem Kaffee auffüllen. Nach Wunsch mit einer Sahnehaube krönen und diese mit... mehr

Guten-Morgen-Kaffee

10.03.2005
Kaffee mit Sanddorn und Dosenmilch verrühren. Mit Zimt und Nelkenpulver abschmecken. Quelle: Werbeprospekt (1984) erfaßt: Sabine Becker, 2. Juni 1998 #AT Sabine Becker #D 16.06.2000... mehr

Buttermilchmädchen

10.03.2005
Buttermilch mit Quark und Sahne glattrühren, mit Zucker abschmecken und die Früchte unterrühren. Eventuell mit geriebener Schokolade bestreuen. Gekühlt servieren. Quelle: unbekannt... mehr

Früchtemilch

10.03.2005
Obst waschen und putzen, mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einen Mixbecher füllen, mit einem Handrührgerät das Obst zerkleinern. Wenn es zu Mus geworden ist, Milch... mehr

Trinkjoghurt

10.03.2005
Bananen, Zitronensaft, Kokosflocken, getrocknete Ananas und Rote-Bete-Saft in einen Mixer füllen und gut verrühren. Die Masse zu dem Joghurt geben und vermischen. In großen Bechern... mehr

Vitamin-Drink

10.03.2005
Die getrockneten Aprikosen in heißem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Anschließend die Äpfel würfeln. Orangen auspressen und mit den... mehr

Heiße Schokolade

10.03.2005
Die Milch unter ständigem Rühren aufkochen lassen und das Kakaopulver damit übergießen. Gut umrühren, den Ahornsirup einrühren und die Hefeflocken unterheben. Die Sahne steif... mehr

Geeister Holunderblütenschaum auf Rhabarbermus

10.03.2005
Holunderblütenschaum: Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Die Holunderblüten hineinlegen. Den Topf vom Feuer nehmen und das Ganze zehn Minuten ziehen lassen. Die Holunderblüten... mehr

Persischer Gewürztee

10.03.2005
Mit Tee, Ingwer- und Zimtpulver sowie der Nelke und dem Wasser einen Tee bereiten. 5 Minuten ziehen lassen und umgießen. In jede Tasse ein Stückchen Ananas geben, mit dem Tee... mehr

Orangenblütentee

10.03.2005
Für 4 bis 6 Personen eine kleine Handvoll Orangen- und Lindenblütenblätter und zwei bis drei Brombeerblätter in einen Teefilter geben und auf eine vorgewärmte Teekanne setzen. Mit... mehr

Horchata

10.03.2005
Melonenkerne mahlen oder im Mixer zerkleinern und in einen Bowlenkrug geben. Zucker, Wasser und Zitronenschale beifügen und die Mischung 6 Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Anrichten... mehr

Frischer Granatapfel-Orangensaft*

10.03.2005
*Hassir Romman B'Limun Eine grosse Schuessel mit Wasser fuellen. Den Granatapfel laengs halbieren. Die Frucht unter Wasser halten, auseinander brechen und die Kerne von der Schale und... mehr

Egg Nogg Tea

10.03.2005
Die Milch mit dem Teezucker aufkochen. Die Teeblaetter damit ueberbruehen, 4 Minuten ziehen lassen. Das Eigelb verquirlen und das Milch Teegemisch dazugiessen. Den Egg Nogg Tee im... mehr

Bananarama ohne Alkohol

10.03.2005
Zubereitung: Eine Schaufel Eis und alle anderen Zutaten in einen Mixer füllen. Das Ganze ca. 7 Sekunden mixen. In ein Cocktailglas umfüllen, ein Stück Banane und zwei Cocktailkirschen... mehr

Caipirinha Stars ohne Alkohol

10.03.2005
Die Limette und Orange achteln und zusammen mit dem Zucker in ein Becherglas geben. Zucker, Limette und Orange mit einem Stößel gut zerdrücken. Ananassaft, Zitronensaft und Kiwisirup... mehr