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Relevanz
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Name
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Bewertung
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Aufwand
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Datum
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04.03.2005
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Erdbeeren waschen und in ein Bowle-Gefaess geben. Zucker darueber streuen und den Riesling-Wein darueber giessen. Einige Stunden kuehl stellen. Vor dem Servieren mit Riesling-Sekt...
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08.03.2005
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Johannisbeer- und Zitronensaft in ein Glaskrug oder Bowlengefäß geben. Apfel vierteln und entkernen. Apfel und Pfirsich ungeschält in Spalten und die geschälte Orange in Scheiben...
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08.03.2005
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Erst die Kirschen im Wodka ziehen lassen. Dann Kirschsaft und Bitter Lemmon zugeben. Kleingeschnittenes Vanilleeis zum Schluß obendrauf.
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08.03.2005
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Und so wird`s gemacht: Du schneidest die Ananas mit einem großen Messer in 4-5 Scheiben. Nun wird jede Scheibe ca. 1/2 cm dick geschält, anschließend halbiert und der harte Kern in der...
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08.03.2005
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Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowlengefäß geben. Die Äpfel mit dem Zitronensaft und dem Zuckersirup begießen, mit Apfelkorn und Korn auffüllen. 2 Std. im...
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08.03.2005
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Eine klassische Bowle, süßsauer und leicht im Geschmack. Zucker und Wasser aufkochen, vom Feuer nehmen, die Orangenschalen ohne die bitteren weißen Innenseiten 15 Minuten darin ziehen...
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08.03.2005
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Ein besonders erfrischender Sommerdrink, der sich auch sehr gut als Aperitif eignet. Der süß-bittere Geschmack erfrischt und regt den Appetit an. Die Melone schälen, in ein Zentimeter...
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08.03.2005
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Tee nach Geschmack mit Zucker süßen und kühl stellen. Saft, Cidre und Orangenlikör in den Tee rühren. Aprikosen in Streifen schneiden und in den Tee geben.
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08.03.2005
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Apfelsaft. Weisswein und Zitronensaft verruehren, mit etwas Zucker abschmecken und in zwei Glaskruege fuellen. Zitrone heiss abwaschen und in Scheiben schneiden. Melone halbieren und mit...
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08.03.2005
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Wein in einem Topf erhitzen, Gewuerze zufuegen. Orange und Zitrone heiss unter fliessendem Wasser gruendlich abbuersten, um sicher zu gehen, dass kein Wachs oder gar Pflanzengift auf der...
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09.03.2005
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1. Die Ananas mit einem Messer schälen, halbieren, den Strunk entfernen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Zucker (ca. 4 bis 5 Esslöffel) in einen Topf geben, mit etwas...
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09.03.2005
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Für die Knusperknebelchen Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen. Hefe in wenig Milchwasser auflösen, mit restlichem Milchwasser und übrigen Zutaten in die Mulde geben. Zu einem...
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09.03.2005
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Die frischen und schon aufgeblühten Blütenblätter kurz waschen, mit dem Weinbrand ansetzen und etwa vier Stunden ziehen lassen. Danach werden die Blütenblätter mit einem Sieb...
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10.03.2005
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Pfirsiche in Würfel, Orangen in Scheiben schneiden, Chaperon und Cointreau darübergießen, eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Champagner dazugeben. Eiswürfel gesondert reichen.
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10.03.2005
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Die Pfirsiche häuten und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Pfirsichstücke in einen Krug füllen. Die Zitrone waschen, in Scheiben schneiden und mit dem Zucker zugeben. Den Wein...
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