Picandou

Seite:  1
Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Picandou- Ziegenkäse-Törtchen mit Mango und Sauce Caramel

07.05.2010
Backofen auf 230° vorheizen. Teig ausrollen und auf kleine Formen verteilen. Jeweils 1 Picandou pro Form auflegen und 15 Min. im Ofen backen. Nun die Sauce Caramel: Bei mittlerer Hitze... mehr

Rote Früchte auf Gebäck mit Picandou- Ziegenkäse und Heidelbeer-Konfitüre

07.05.2010
Mehl auf eine Arbeitsplatte geben, in der Mitte eine Vertiefung bilden und ein mit 2 cl kaltem Wasser angerührtes Eigelb hineingeben. In einem Topf 10 cl Wasser, Salz und die in kleine... mehr

Sternschnuppe mit Picandou- Ziegenkäse und Rhabarber-Konfitüre

07.05.2010
Die Brotscheiben vorsichtig in Sternform schneiden, von beiden Seiten mit Butter bestreichen und 5 Min. in einer Pfanne leicht anbraten, bis sie goldgelb sind. Nun die Sterne auf die... mehr

Picandou-Ziegenkäse im Lachsmantel gebraten auf Senfsoße

23.07.2010
Vorbereitung : Zunächst werden die Lachsfilets seitlich so eingeschnitten, dass sie auf die Hälfte Ihrer Dicke reduziert werden und man sie aufklappen kann (Schmetterlingsschnitt).... mehr

Picandou-Ziegenkäse in der Zucchini gegrillt mit Tomatensabayone

23.07.2010
Picandoucreme in der Zucchini: Zunächst den Knoblauch im Olivenöl so lange erhitzen, bis er eine leichte Färbung bekommt. Dann den Zucker einstreuen und karamellisieren lassen, die... mehr
Seite:  1