Flechen

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Gratinierte Felchenfilets auf Lauchgemuese

13.03.2005
Lauch der Laenge nach vierteln. Gut waschen; in 1.5 cm breite Streifen schneiden; in kochendem Salzwasser blanchieren. Rahm einkochen, Lauch beifuegen, mit Salz und Pfeffer wuerzen,... mehr
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