Diät (118 Rezepte)

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Pikante Senfsauce

11.03.2005
Alle Zutaten- ausser dem Dill -gut verruehren, einmal aufkochen lassen und denn abschmecken. mit Dill bestreut servieren Die Senfsauce passt gut zu Blumenkohl, Gurken, Eiern und Fisch.... mehr

Feines Weißbrot

11.03.2005
Hefe und Traubenzucker mit 1-2 El Wasser verruehren und etwa 15 Min. stehen lassen. Staerke, Biobin, Meersalz und Backpulver mischen. Hefe und Wasser mit dem Schneebesen in die... mehr

Herz-Terrassen

11.03.2005
Aus Dinkelmehl, Biobin, Vanillemark, Kornfranck Gold, Fett, Honig und Ahornsirup einen glatten Teig kneten. Eine Stunde kalt stellen. Teig zwischen Frischhaltefolie messerrueckedick... mehr

Mozzarella, italienisch (Vorspeise)

11.03.2005
Tomaten, Zwiebeln und Zucchini klein schneiden und in Oel anduensten, Gemuesebruehe zugeben und Gemuese ca. 10 Min. garen. Biobin darueberstreuen und gut unterruehren. mit Salz und... mehr

Quarknockerl auf Aprikosencreme

11.03.2005
Aprikosen klein schneiden, mit Wasser, Zitronensaft, Birnendicksaft und Biobin mit einem Mixstab puerieren und auf einen Dessertteller verteilen. Quark mit Zitronensaft, Honig und Zimt... mehr

Arme Ritter mit Pflaumen

11.03.2005
Ei und Milch verquirlen. Toastscheiben hineinlegen und wenden. Ziehen lassen, bis die Fluessigkeit aufgesogen wurde. Mandelblaettchen in einer trockenen Pfanne goldbraun roesten.... mehr

Bratwurst mit Porreegemüse

11.03.2005
Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Porree waschen und in Ringe schneiden. Oel erhitzen und die Bratwurst darin rundherum braun braten. Herausnehmen und... mehr

Brokkolisuppe

11.03.2005
Reis in der Gemuesebruehe zugedeckt etwa 25 Minuten koecheln lassen. In den letzten 15 Minuten den Brokkoli hinzufuegen und weich kochen lassen. Das Ganze nun im Mixer puerieren und mit... mehr

Diabetiker-Diät fürs Wochenende 1. Tag

11.03.2005
1. Fruehstueck enthaelt: 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Fruehstueck enthaelt: 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthaelt: 30 g Kh (2 1/2Be) Zubereitung: Kartoffeln garen. Inzwischen Essig, Oel,... mehr

Diabetiker-Diät fürs Wochenende 2. Tag

11.03.2005
1. Fruehstueck enthaelt: 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Fruehstueck enthaelt: 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthaelt: 32g Kh (2 1/2Be) :Spaghetti mit Gemuese-Fleisch-Sauce, Kopfsalat Zubereitung:... mehr

Diabetiker-Diät fürs Wochenende 3. Tag

11.03.2005
1. Fruehstueck enthaelt: 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Fruehstueck enthaelt: 18g Kh (1 1/2Be) :Gefuellte Paprikaschote, Brot Zubereitung. Quark, Radieschen, Kresse und Pfeffer vermengen und in... mehr

Eier-Nudel-Pfanne

11.03.2005
Nudeln in kochendem Salzwasser 10 bis 12 Minuten garen. Tomaten waschen und wuerfeln. Knoblauch schaelen, hacken. Knoblauch, Eier, Milch und Wasser verquirlen. mit Salz und Pfeffer... mehr

Erdbeer-Vanille-Kuchen

11.03.2005
Fett, Zucker, Eier und Zitrone schaumig ruehren. Mehl, Staerke und Backpulver mischen. mit Milch (1) und Wasser unterruehren. In eine gefettete Springform (22 cm Durchmesser) fuellen. Im... mehr

Exotik-Drink

11.03.2005
Alle Zutaten mit einem Puerierstab mixen und moeglichst sofort trinken. Naehrwerte pro Portion: mehr

Fleischpfanne mit Pilzen

11.03.2005
Kartoffeln waschen. In Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Fleisch in Streifen schneiden. Pilze waschen und vierteln. Zwiebel schaelen und wuerfeln. Cornichons in Scheiben schneiden. Oel... mehr