Saffran

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Grüne Vollkornspätzle In Safrancreme

23.04.2011
Schalotten und Fenchel in Butter anschwitzen, mit Pernod und Weisswein abloeschen. Gemuesefond und Obers beigeben, aufkochen lassen und etwa 5 Minuten koecheln. Sauce abseihen, wieder in... mehr
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