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Relevanz
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Name
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Bewertung
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Aufwand
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Datum
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04.03.2005
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Alle Zutaten im Mixer schlagen, mit Eiswuerfel auftragen. Ergibt ein hohes Cocktailglas.
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04.03.2005
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Den Pfirsich schälen und entkernen. Fruchtfleisch pürieren und einen Teelöffel davon ins Glas geben. Etwas Apricot Brandy und nach Geschmack etwas Grenadine zugeben und mit gut...
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04.03.2005
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Die Zutaten in einem Shaker schuetteln. Die Eiswuerfel in ein Longdrinkglas geben, den Drink einfuellen. An den Glasrand ein Stueckchen Ananasscheibe stecken.
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08.03.2005
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Creme de Cacao, Sambuca, Rohrzucker und Espresso mit Eiswuerfeln verruehren. In ein Cocktailglas giessen und als Aperitif, Digestif oder einfach zwischendurch servieren. Besonders...
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08.03.2005
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Bananen schaelen und in Scheiben schneiden, mit Bananenlikoer und Weinbrand begiessen. 2 - 3 Stunden ziehen lassen. Kochendes Wasser ueber den Tee und den Kandis giessen, 5 Minuten ziehen...
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08.03.2005
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Geschälte Spargelstücke in Salzwasser garen und abschütten. Ananas und Champignons in Stückchen schneiden, den zuvor gewürfelten Schinken mit den Spargelstücken, Ananas und...
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08.03.2005
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Die drei Zutaten mit Eiswürfeln gut schütteln und auf reichlich zerschlagenes Eis in eine Cocktailschale gießen.
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08.03.2005
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Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft und Mangosirup beträufeln. Die Ränder von Cocktailgläsern in Zitronensaft tauchen und in den Pistazien drehen. Früchte in...
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08.03.2005
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Alkohol und Ananassaft in einen Shaker geben und mixen. Eis in Cocktailgläser verteilen, Cocktail abseihen und in die Gläser füllen.
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08.03.2005
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Artischocken abgetropft in Stücke schneiden. Radicchio putzen, vierteln, waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Schinken fein würfeln. Für die Salatsauce, Senf, Wein,...
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08.03.2005
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Getrocknete Pfefferminze zwischen den Fingern zerreiben. Zwei El. Apfelsaft in einem Topf erhitzen und die Minze 10 Minuten darin ziehen lassen. Dann durch ein Sieb gießen. Mit dem...
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08.03.2005
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Hähnchenbrüstchen würfeln. Von der Melone einen Deckel abschneiden. Fruchtfleisch möglichst im Ganzen auslösen, würfeln. Weintrauben halbieren, entkernen. Krabben und Mandarinen...
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08.03.2005
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Radieschen mit dem Schnitzelwerk in Scheiben schneiden. Mit Krabben, Zitronensaft und Weißwein mischen. Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen, mit allen anderen Zutaten...
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08.03.2005
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Spargel schälen, von holzigen Teilen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Wenig Wasser und Wein mit Salz und Zucker zum Kochen bringen. Die Spargelstücke darin auf kleiner...
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08.03.2005
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Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Gewaschene Erdbeeren halbieren oder vierteln. Ananasscheibe in Stücke schneiden. Spargel und Früchte mischen. Dickmilch mit Gewürzen, Ketchup...
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