Mengen

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INFO: ESSEN PRO PERSON

12.03.2005
Als Faustregel fuer ein Menue oder ein Bueffet rechnet man pro Gast verschiedene Speisen im Gesamtgewicht von etwa 500 g. Im einzelnen heisst das pro Person: : Canapes: 3-4 Stueck (je... mehr

INFO: GETRÄNKE PRO PERSON

12.03.2005
Der Bedarf an Getraenken richtet sich nach der Art der Party und den Gaesten. So muss man anders kalkulieren, wenn ueberwiegend Damen komen als wenn der trinkfreudige Kegelklub des Herrn... mehr
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