Geschmort

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Geschmorte Schulter vom Deichlamm

12.03.2005
Die Lammschulter abspuelen und trockentupfen. Salzen und pfeffern. In einem Braeter mit Pflanzenoel von allen Seiten anbraten. Karotte, Zwiebel, Lauch, Sellerie schaelen und in grobe... mehr
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