Salzteig

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Salzteig

12.03.2005
In einer grossen Plastikschuessel wird zuerst das Mehl mit dem Salz gut vermischt. Dann gibt man in einen Messbecher das Oel und das Wasser. Das Mehl-Salz-Gemisch wird mit der... mehr

KALBSLENDE IM GEWUERZSALZTEIG

13.03.2005
Die Gewuerze in einen Moerser geben und mit Hilfe des Stoessels zerreiben. Dann mit Mehl und Salz vermischen. Wasser, Ei und Oel dazugeben und am besten mit einer Kuechenmaschine zu einem... mehr
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