Classics

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Rez: Backhendl

11.03.2005
1. Haehnchen zum Zerlegen mit der Brust nach oben auf die Arbeitsflaeche legen. Die Fluegel mit einer Schere abschneiden, die beiden Keulen mit einem Messer rundherum abtrennen und so vom... mehr

Rez: Kartoffel-Gurken-Salat

11.03.2005
1. Die Zwiebeln sehr fein wuerfeln. 3 El Oel erhitzen, die Zwiebelwuerfel darin anduensten. Die Zwiebelwuerfel mit dem Fond, Essig, Salz, Pfeffer, Senf und dem restlichen Oel in eine... mehr
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